| 特等獎:10項 | |||
| 序號 | 項目名稱 | 主要完成單位 | 主要完成人 |
| 1 | 低鈉增鮮調味料制造關鍵技術及產業化 | 北京工商大學、陜西師范大學、渤海大學、山東阜豐發酵有限公司、北京味食源食品科技有限責任公司、湖南匯湘軒生物科技股份有限公司、云南卓一食品有限公司、榮成泰祥食品股份有限公司、福建省亞明食品有限公司、加加食品集團股份有限公司 | 張玉玉、陳海濤、詹萍、李學鵬、張寧、孫寶國、郝武斌、嚴江、王忠明、周穎、章慧鶯、位正鵬、吳其明、楊振、田洪磊 |
| 2 | 果蔬干燥減損關鍵技術與裝備創新及應用 | 江南大學、中國農業科學院農產品加工研究所、中國農業大學、江蘇大學、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院、海通食品集團有限公司、好想你健康食品股份有限公司、尚好科技有限公司、江蘇博萊客冷凍科技發展有限公司、山東華玫生物科技有限公司 | 張慜、畢金峰、肖紅偉、周存山、金敬紅、高振江、陳芹芹、陳晶晶、范東翠、石勇、孫曉明、郁東興、徐保國、李所彬、昌 魯 |
| 3 | 食品貯存環境精準控制技術與保鮮冰箱產業化 | 海爾智家股份有限公司、中國農業大學、西安交通大學、貫虹科技有限公司、甘肅農業大學、湖南農業大學、青島海爾電冰箱有限公司 | 郭慧媛、馬堅、李曉峰、曹建康、朱小兵、許波、張炎、黃 東、姜波、張佩佩、劉茴茴、文鵬程、羅潔、王鵬杰、 然、李依璇、王曉玉、王希璠、張曉旭 |
| 4 | 乳品安全生產全鏈條精準保障體系的創建及應用 | 浙江工商大學、河北省食品檢驗研究院、北京三元食品股份有限公司、中國海洋大學、浙江李子園食品股份有限公司 | 王彥波、傅玲琳、張 巖、劉繼超、易華西、王順余、陳 青、李 歡、何建新、李志福 |
| 5 | 糧油加工中生物毒素防控創新關鍵技術及應用 | 江南大學、國家糧食和物資儲備局科學研究院、山東龍大糧油有限公司、江蘇三零面粉集團公司、廣州廣電計量股份有限公司、中國科學院上海營養與健康研究所、南京微測生物科技有限公司、羅瑪實驗室檢測服務（無錫）有限公司 | 孫秀蘭、孫嘉笛、郭曉娜、張 攀、王海鳴、王松雪、劉睿杰、紀 劍、謝 彬、龐月紅、肖理文、胡黔楠、李 秀、葉 金、張大偉 |
| 6 | 天然植物化學成分鑒定、功效識別及檢測技術研究 | 河北省食品檢驗研究院、河南大學、河北醫科大學 | 張 巖、康文藝、史國華、呂 品、馬常陽、范素芳、劉振花、馬俊美、王金梅、李昌勤、雷宇華、曹梅榮 |
| 7 | 農產品小分子污染物快速檢測技術研究與應用 | 山東理工大學、山東綠都生物科技有限公司、山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、北京強盛分析儀器有限責任公司、山東安博儀器股份有限公司 | 郭業民、楊青青、張妍妍、武玉香、趙繼成、趙善倉、宋越冬、董燕婕、夏連明、孫 霞、李發蘭、趙文蘋、黃 雪、丁 巖、劉善飛 |
| 8 | 胡椒高品質綠色加工關鍵技術與裝備及產業化 | 中國熱帶農業科學院香料飲料研究所、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所、晨光生物科技集團股份有限公司、昆明康立信電子機械有限公司、海南興科熱帶作物工程技術有限公司、海南農墾東昌農場有限公司 | 谷風林、張衛明、楊建峰、譚樂和、李鳳飛、吳桂蘋、朱紅英、李志剛、鄔華松、張鋒倫、齊立軍、王明湖、王錄英、魏占姣、唐 冰 |
| 13 | 果蔬產地保鮮干制綠色高效技術裝備創新與應用 | 農業農村部規劃設計研究院、浙江大學、天津綠新低溫科技有限公司、四川南充首創科技開發有限公司、遼寧海帝升機械有限公司 | 朱 明、程勤陽、羅自生、孫 靜、婁 正、謝奇珍、李喜宏、沈 剛、樸海平、應鐵進、周新群、陳 全、師建芳、劉 清、孫 潔 |
| 14 | 高產優質廣適粳稻品種淮稻5號的選育與配套栽培技術集成推廣 | 江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所、淮陰師范學院、鹽城市糧油作物栽培指導站、揚州市種子管理站、泰州市種子管理站、淮安市種子管理站、江蘇天豐種業有限公司、江蘇淮安國家農業科技園 | 袁彩勇、彭 杰、朱明超、李 茹、王 健、高清松、黃秀華、王 波、陳俊才、李 剛、繆麗霞、程保山、漆軍之、周 耘、王 迪、 |
| 一等獎（46項） | |||
| 1 | 綠色高效肥料研發及產業化應用 | 山東省土壤肥料總站、山東農大肥業科技有限公司、山東省農業科學院農業資源與環境研究所、中國農業大學、中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所、全國農業技術推廣服務中心、北京沃土天地生物科技股份有限公司、山東土秀才生物科技有限公司、北京中農富源集團有限公司 | 馬榮輝、石 璟、袁 亮、陳士更、李 季、孫 釗、郭躍升、楊 巖、劉延生、張隴利、吳欽泉、董艷紅、宋東濤、溫延臣、郭東坡 |
| 2 | 棘胸蛙高效生態養殖技術創新與推廣應用 | 浙江師范大學、遂昌縣生態林業發展中心、衢州市水產技術推廣中心 | 鄭榮泉、鄭善堅、胡金春、張加勇、頡志剛、程曉云、俞丹娜、程宏毅、李 明 |
| 3 | 重要海洋漁業資源增殖放流及效果監測評估技術創新與應用 | 浙江省海洋水產研究所、中國水產科學研究院東海水產研究所、舟山市應博水產科技有限公司 | 徐開達、周永東、姜亞洲、王好學、劉連為、朱文斌、胡翠林、周珊珊、張 輝、蔣日進、王忠明、戴 干、李鵬飛、張洪亮 |
| 4 | 人獸共患性結核病新型診斷技術及在動物結核控制和凈化中的應用 | 華中農業大學、中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所、廣州海關技術中心、上海市動物疫病預防控制中心、山東省動物疫病預防與控制中心、武漢科前生物股份有限公司、廣州悅洋生物技術有限公司 | 郭愛珍、陳穎鈺、劉思國、陳 茹、胡長敏、趙洪進、胡莉萍、劉志玲、但漢并、李雪平、李慶妮、楊 莉、王 建、彭清潔 |
| 5 | 巖溶石山區火龍果優質種植關鍵技術創新及產業培育 | 廣西壯族自治區中國科學院廣西植物研究所、中國地質科學院巖溶地質研究所、平果縣科學技術情報研究所、廣西冠強農業開發有限責任公司 | 陸樹華、李先琨、蔣忠誠、羅為群、譚艷芳、覃世喜、張智勇、胡兆鑫、陳 婷、王 斌、李健星、李冬興、黃甫昭、文淑均、郭屹立 |
| 6 | 稻米蛋白食品化高值利用關鍵技術裝備創新及產業化 | 江南大學、無錫金農生物科技有限公司、江西金農米業集團有限公司 | 王 韌、于秋生、陳正行、馮 偉、朱 熹、陳天祥、劉新華、王 濤、于慧利、徐 暉 |
| 7 | 益生菌生產關鍵技術產業轉化項目 | 中國農業大學、甘肅農業大學、三河福成生物科技有限公司、北京和益源生物技術有限公司 | 王鵬杰、王 然、文鵬程、李依璇、王曉玉、張 炎、李建強、劉治麟、葛紹陽、桑 躍、馮海紅、張永祥、劉 力、馬雨璇、田有成 |
| 8 | 傳統調味品風味與功能增效的醅料控酵關鍵技術及應用 | 湖北工業大學、江南大學、江蘇恒順醋業股份有限公司、南京匯科生物工程設備有限公司、北京市營養源研究所、湖北順溪生物食品股份有限公司 | 汪 超、胡 勇、祁勇剛、李國權、陸震鳴、洪厚勝、徐 寧、魯 緋、周夢舟、吳 茜、石 勇、柳志杰、李 震、李 瑋、高 冰 |
| 9 | 應急即食食品制造關鍵技術及產業化應用 | 軍事科學院系統工程研究院軍需工程技術研究所、秦皇島海洋食品有限公司、江蘇智薈生物科技有限公司、北京康比特體育科技股份有限公司、秦皇島市福壽食品有限公司 | 鄭志強、耿戰輝、郝利民、劉 晉、王 剛、王越鵬、繩以健、王 軍、胡竑邠、李奇庚、余堅勇、崔 燕、劉志穎、沈三平、李寶林 |
| 10 | 水媒法制備油料蛋白和油脂關鍵技術及產業化 | 江南大學、青島長壽食品有限公司、江蘇幸福門糧油有限公司、寧波市食品檢驗檢測研究院（寧波市纖維檢驗所）、重慶安全技術職業學院 | 陳業明、王小三、李興飛、邢家溧、曲廣坤、趙 偉、唐俊軍、劉振平 |
| 12 | 津新鯉2號新品種育繁推一體化技術集成開發與應用 | 天津市換新水產良種場 | 金萬昆、金 華、朱振秀、高永平、金會純、楊建新、孫 杰、付連省、趙宜雙、俞 麗、趙 松、張慈軍、李建廣、趙宜良、王清槐 |
| 13 | 食藥安全、溯源檢測評價關鍵技術及應用 | 山東省食品藥品檢驗研究院、中國食品藥品檢定研究院、東阿阿膠股份有限公司、山東宏濟堂制藥集團股份有限公司 | 石 峰、王維劍、許明哲、鞏麗萍、咸瑞卿、胡德福、李啟艷、郭常川、尹立輝、譚會潔、杭寶建、孟兆青、段小波、王玉團、陳 曉 |
| 14 | 葡萄良種繁育與高效省力栽培關鍵技術及推廣應用 | 金華市農業科學研究院、南京農業大學、浙江師范大學行知學院、浙江省農業科學院、公安縣葡萄柑桔產業協會、金華市金藤藤稔葡萄有限公司、桂林市農業農村綜合發展中心、新余市果業局、南平市葡萄協會、成都眾祥農業有限公司 | 錢東南、程建徽、房經貴、徐小菊、李雙喜、聶左堂、鈄凌娟、鄭吉祥、周京華、俞丹萍、蔡 明、何風杰、楊德毅、萬 淵、張 洪 |
| 15 | 稻谷加工提質增效關鍵技術與裝備的研發及產業化 | 武漢輕工大學、中糧米業（岳陽）有限公司、湖北天和機械有限公司、湖北天斌機械有限公司、江蘇康之源糧油有限公司、湖北華大江聲科技有限公司、宿遷雅來康生物科技有限公司 | 劉 剛、秦新光、張海枝、胡中澤、劉 梁、呂慶云、謝澤良、姚人勇、代艷玲、李 勃、石 韌、李江其 |
| 16 | 多糖類產品質量控制關鍵技術體系的構建及應用 | 江南大學、無限極（中國）有限公司、安徽師范大學 | 朱 松、趙秀婷、李進偉、李德靈、孟祥勇、陳尚衛、宋志萍、孔秀蓮 |
| 17 | 特色甲殼類水產品生產技術裝備開發及應用 | 山東理工大學、榮成泰祥食品股份有限公司、溧陽市水產良種場、青島南極維康生物科技有限公司、匯泰渤海水產有限責任公司、遼寧遠洋漁業有限公司 | 朱蘭蘭、楊 青、潘文新、劉東武、丁 奇、牛明德、李 橋、位正鵬、徐玉成、王金梅、王宗敏、高德昌、潘洪強 |
| 18 | 農產品中化學污染物特異性識別與確證檢測關鍵技術及應用 | 哈爾濱工業大學、深圳市中鼎檢測技術有限公司、福建省國鼎檢測技術有限公司 | 楊 鑫、曹維強、趙海田、張 華、黃麗娥、潘進珠 |
| 19 | 高純度植物甾醇及天然生育酚制備關鍵技術開發及生產示范 | 江南大學、江蘇科鼐生物制品有限公司、中糧天科生物工程（天津）有限公司、河北環境工程學院 | 常 明、吳正章、王興國、劉睿杰、張 穎、陳其林、周學晉、張 鵬、金青哲、方 華、蔣一鳴、郭春榮、梁廣震、邵維龍、史金柱 |
| 20 | 克氏原螯蝦功能性飼料研發及推廣 | 鹽城工學院、湖南農業大學、鹽城恒星飼料有限公司、鹽城市殷氏飼料有限公司 | 邵 榮、楊文平、許 偉、劉 飛、陳開健、于葉兵、田紅艷、封功能、王愛民 |
| 21 | 油菜籽適度加工與綜合利用關鍵技術開發與應用 | 江南大學、江蘇佳豐糧油工業有限公司、凱欣糧油有限公司 | 徐勇將、鄭召君、李進偉、翟穎紅、陳志蔚、劉和平、劉元法、蔡兆海、張祖清、張海波、王新順、舒學全、葉萍萍 |
| 22 | 牛乳免疫蛋白的分離純化及產業化應用關鍵技術 | 浙江科技學院、東營瑞達生物科技有限公司、貝因美股份有限公司、杭州市食品藥品檢驗研究院 | 何光華、方存林、儲小軍、王紅青、李歸浦、陳新凱、劉士旺、肖功年、楚秉泉、熊麗娜、袁海娜、李 玲、方若思、劉彬彬、馬 力 |
| 23 | 高品質銀杏全粉加工技術及裝備 | 東臺市食品機械廠有限公司、江南大學、無錫捷爾機械有限公司、東臺捷爾銀杏科技有限公司 | 程 力、何賢用、李才明、顧正彪、李 潔、梅仕峰、宣世所、沈 寒、繆鄭東、洪 雁、李兆豐 |
| 24 | 糧油貿易食品質量安全保障關鍵技術及應用 | 中糧營養健康研究院有限公司、中糧貿易江蘇有限公司、中糧國際（北京）有限公司 | 謝云峰、翟 晨、楊悠悠、歐靜堃、趙國林、黃河舟、任丹丹、楊 丹、姜相宇、楊學昊、黃蔚霞、楊永壇 |
| 25 | 早中晚兼用型優質秈稻新品種的選育及應用 | 廣東省農業科學院水稻研究所、廣東省農業科學院植物保護研究所 | 周少川、李 宏、黃道強、朱小源、周德貴、王重榮、王志東、盧德城、賴穗春、陳宜波、趙 雷、龔 蓉、陳 深、李康活、潘陽陽 |
| 26 | 水稻機械化旱作綠色增產增效種植技術創新與應用 | 山東省農業科學院農業資源與環境研究所、農業農村部南京農業機械化研究所、河東區瑞田家庭農場 | 辛淑榮、邊文范、張文毅、楊正濤、姚 利、王學君、祁 兵、馬 征、田 葉、田慎重、劉盛林、郭 兵、單洪濤、趙 理、吳希波 |
| 27 | 作物鉬營養診斷與調控關鍵技術研發與應用 | 華中農業大學、中國科學院亞熱帶農業生態研究所、河南農業大學、佛山科學技術學院、廣東省農業科學院農產品公共監測中心、史丹利化肥當陽有限公司、湖北格林凱爾農業科技有限公司、湖北庫神生態肥科技有限公司 | 胡承孝、孫學成、譚啟玲、魏文學、聶兆君、喻 敏、劉紅恩、武松偉、秦世玉、徐守俊、彭永博、鄭勛領、張思楊、劉樹星 |
| 28 | 基于關鍵需求的肉制品質量安全監測體系研究及應用 | 南京市食品藥品監督檢驗院、南京農業大學、江蘇雨潤肉類產業集團有限公司 | 楊 軍、胡文彥、蔣 卉、薛 峰、凌 睿、劉新梅、孫小杰、李 超、汪海萍、顧 艷、李新福、湯 芳、江改青、程逸宇、任建鸞 |
| 30 | 主要蔬菜標準化高效育苗技術研發與集成應用 | 山東農業工程學院、山東農業大學、山東安信種苗股份有限公司、山東商道生物科技股份有限公司、 濟南偉麗種苗有限公司、 山東省農業技術推廣總站、山東潤鵬種苗有限公司 | 鄭華美、楊鳳娟、魏 珉、 高中強、馮錫鴻、韓吉書、張偉麗、夏學義、董 婧、韓亞楠、王希波、蘭麗光、劉 靜、姜國棟、王德高 |
| 31 | 經濟作物主要病害檢測及精準防控技術研發與應用 | 山東省農業科學院植物保護研究所、山東省聯合農藥工業有限公司、濟南阿波羅甲殼素肥業有限公司 | 張悅麗、齊軍山、張 博、馬立國、祁 凱、唐劍峰、孫明偉、李 鵬、劉 杰、吳建挺、芮法富、韓 君、趙恭文、劉 慶、李長松 |
| 32 | 魯南地區夏玉米抗高溫栽培技術研究與推廣 | 莒南縣德程農機化種植專業合作社、臨沂市農業科學院、山東省農業科學院作物研究所 | 張春艷、吳榮華、夏海勇、莊克章、高英波、庫婷婷、汲紅英、化柏全、許文雷、范治勇、孫運秀、吳玉廣、陸鳳君、于國良、高秀英 |
| 33 | 旱地果樹節水高效栽培關鍵技術研究與應用 | 北京農學院、北京史坦納生物動力農業有限責任公司、赤峰市農牧科學研究院 | 田 佶、張 杰、胡玉凈、姚允聰、龐 慧、盧艷芬、秦曉曉、姬謙龍、付元輝、薛 偉、張 燕 |
| 34 | 抗病蟲綠豆新品種選育及綠色增產增效機械化栽培技術推廣應用 | 江蘇省農業科學院、中國農業科學院作物科學研究所、農業農村部南京機械化研究所、湖北省農業科學院糧食作物研究所、安徽省農業科學院作物研究所、南陽市農業科學院、遼寧省農業科學院作物研究所、四川省農業科學院作物研究所、廣西壯族自治區農業科學院作物品種資源研究所、江蘇省農業技術推廣總站 | 袁星星、程須珍、陳 新、王麗俠、王素華、劉昌燕、薛晨晨、夏先飛、俞春濤、陳景斌、陳紅霖、葛維徳、周 斌、朱 旭、閆 強 |
| 35 | 塊菌（松露）綜合開發利用技術研究及產業化示范 | 中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、永仁野森達菌業有限公司、云南省供銷合作社科學研究所、云南云菌科技（集團）有限公司、云南樂旁松露大健康產業有限公司 | 孫達鋒、邰麗梅、熊海寬、吳素蕊、趙春艷、樊 建、董 嬌、郭 相、張 琳、楊有平、張微思、游金坤、羅曉莉、馮云利、陳正啟 |
| 38 | 高占比谷薯雜糧深加工關鍵技術研究及應用 | 北京食品科學研究院 | 彭義交、白 潔、張小飛、李玉美、蔣華彬、郭 宏 |
| 40 | 道地段木赤靈芝高效生產關鍵技術及產業化應用 | 農業農村部規劃設計研究院、中國農業大學、天方健（中國）藥業有限公司、浙江科達生物科技有限公司、安徽金寨喬康藥業有限公司 | 孫君社、鄭志安、張秀清、秦垂新、王民敬、姚松君、裴海生、郭愛玲、孫 恬、郭秀良、江慶伍、徐麗華、楊考麗 |
| 41 | 多能互補果蔬綠色安全減損干燥技術研究與裝備研發 | 中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所、陜西科技大學、中國林業科學研究院林產化學工業研究所、廣東省現代農業裝備研究所、浙江師范大學行知學院、淮陰師范學院、廣東弘科農業機械研究開發有限公司、無錫市林洲干燥設備有限公司、華中農業大學、江蘇興野食品有限公司 | 金敬紅、孫曉明、袁越錦、張彩虹、湯石生、黃立新、王魯峰、羅玉明、王 棟、陳永春、劉 軍、鄧葉俊、陳文華、孫力軍、姚正穎 |
| 42 | 功能葡聚糖的高效制備與應用 | 江南大學、山東金洋藥業有限公司 | 尹 健、胡 靜、傅俊杰、秦春君、袁 萍 |
| 44 | 水產蛋白品質保障及功能化復合修飾關鍵技術和應用 | 浙江海洋大學、福建農林大學、榮成泰祥食品股份有限公司 | 霍健聰、鄧尚貴、穆若郡、龐 杰、林慧敏、鄧榮華、位正鵬、張 賓、陳 靜、梁 佳、郭洋洋、陳思揚 |
| 47 | 產糖菌株資源和智源庫建設及產業化應用 | 山東省藥學科學院 | 凌沛學、劉 飛、張金華、張林軍、袁超、張曉元、邵華榮、陳勉 |
| 48 | 茄果類蔬菜智能機械化精細生產技術集成與推廣應用 | 揚州大學、江蘇省農業科學院、揚州市農業機械技術推廣站、揚州市住房和城鄉建設局 | 張善文、袁 銳、呂曉蘭、張燕軍、蘇 偉、顧維揚、景有翠、嚴 瑾、夏云帆、繆 宏 |
| 50 | 基于醫學營養減重的輕斷食代餐產品開發關鍵技術研究和產業化 | 寧波御坊堂生物科技有限公司、中國食品發酵工業研究院有限公司、中南大學湘雅醫院 | 賈福懷、段盛林、戴民慧、韓曉峰、涂宏建、夏 凱、王 俊、劉士偉、熊菲菲、袁 媛、苑 鵬、晏永球、馬喜山、王彩霞、劉義鳳 |
| 53 | 基于大數據的農產品加工生產線智能監測預警系統開發及應用 | 南京工程學院、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所、鹽城師范學院、興化市聯富食品有限公司、東華理工大學長江學院、南京時序智能科技有限公司、南京蘇翌信息科技有限公司 | 楊 慶、陳 鈞、汪木蘭、唐伯平、傅 雷、侯北偉、張衛明、張中林、王保升、黃陳蓉、包永強、吳亮亮、陳 堅、李超峰、劉慶嶸 |
| 83 | 食品接觸材料性能檢測技術及安全性研究 | 江蘇省產品質量監督檢驗研究院、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所、中華全國供銷合作總社昆明所食用菌研究所、江南大學、江蘇申凱包裝高新技術股份有限公司、中船重工鵬力（南京）塑造科技有限公司 | 高 巍、劉揚眉、孫達鋒、趙 媛、張煥仕、張鋒倫、宋錦柱、向 斌、陳岳鋒、黃曉鳴、武中平、逯齊森、陳海峰、倪永標、田 春 |
| 89 | 數字化農產品質量安全追溯與監控服務平臺研發與推廣 | 中華全國供銷合作總社濟南果品研究院、山東興合農業科技服務有限公司、北京農心網絡科技有限公司、山東東方紅科技有限公司、山東本然生物科技有限公司、中關村工信二維碼技術研究院、齊魯泉源供應鏈有限公司 | 宋 燁、周大森、鄭曉冬、王 豐、史 超、趙 恒、張 超、閆新煥、劉雪梅、吳茂玉、何 穎、趙 瑞、姜延泉、李志成 |
| 96 | 《食品科學》雜志 | 中國食品雜志社 | 孫 勇、馬永征、王曉云、張秀敏、傅利軍、張睿梅、劉 莉、于佳新、蔣麗娜、林雪嬌、邢 蓓、高 樂、程 玥、布 達、肖 敏 |
| 98 | 冰葡萄酒風味調控體系的構建與應用 | 江南大學、煙臺張裕集團有限公司 | 徐 巖、李記明、唐 柯、張衛強、裴廣仁、王 磊、阮仕立、韓業慧 |
| 二等獎:27項 | |||
| 1 | 農田低碳穩產關鍵技術研發與應用 | 山東省農業科學院農業資源與環境研究所、山東思科生物科技有限公司、山東三方化工集團有限公司、山東沃地豐生物肥料有限公司、山東省土壤肥料總站、山東黎昊源生物工程有限公司 | 徐 鈺、王 梅、楊 巖、李洪梅、董艷紅、王瑞雪、江麗華、石 璟、李 妮、席興文、苑學亮、王國華、劉婷婷、劉 麗、周志強 |
| 4 | 慈姑特色品種創制及輕簡化高效栽培技術集成創新與應用 | 江蘇里下河地區農業科學研究所、揚州大學園藝與植物保護學院、寶應縣農業技術推廣中心、泰州市作物栽培技術指導站、高郵市蔬菜栽培技術指導站、揚州市江都區園藝站、東臺市黃海原種場 | 張永泰、李良俊、張永吉、張云虹、李愛民、陳以博、秦 文、李國軍、劉云飛、張春華、周 蕾、張 瑛、吳曉衛、蘇 芃、周如美 |
| 5 | 新型多重乳液脂肪替代物的制備及其在低脂乳化香腸中的應用 | 河北福成五豐食品股份有限公司、中國農業大學、甘肅農業大學 | 李 媛、王曉陽、張 炎、王鵬杰、文鵬程、李依璇、王 然、王曉玉、李洪志、劉作文、葛紹陽、桑 躍、馮海紅、王 躍、張永祥 |
| 6 | 功能益生菌資源高值化利用關鍵技術與產業化應用 | 山東省農業科學院生物技術研究中心、濟南康多寶生物技術有限公司、沈陽農業大學、青島蔚藍生物技術有限公司、齊魯工業大學、北京林業大學、內蒙古一康健康發展有限責任公司、山東省農業科學院基地服務中心、濟南大學 | 尤升波、于金慧、烏日娜、曲樹杰、劉新利、李文剛、馬德源、黃亦鈞、武俊瑞、劉鳳彩、彭霞薇、張永彬、李玉強、趙曉燕 |
| 7 | 鱖魚良種繁養技術集成與推廣 | 蘇州大學、揚州市水產生產技術指導站、南京市水產科學研究所、江蘇省淡水水產研究所、蘇州市水產技術推廣站、揚州市董氏特種水產有限公司、射陽康余水產技術有限公司 | 黃鶴忠、葉金明、顏 慧、陸 健、張茂友、陳啟鳳、史楊白、叢 寧、王曙光、楊顯祥、王如鹓、吳志強、邵澤宇、諸葛燕、馬建社 |
| 8 | 動物源性海產品中主要危害物質檢測關鍵技術研究及應用 | 舟山海關綜合技術服務中心、寧波檢驗檢疫科學技術研究院、上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心 | 周秀錦、邵宏宏、王傳現、陳樹兵、李曉虹、張 靜、馮 睿、俞雪鈞 |
| 9 | 基于益生菌和抗性淀粉的協同增效技術提升面制品營養及其應用示范 | 天津科技大學、天津狗不理食品股份有限公司、嘉興和唐生物科技有限公司、 浙江龍泉澳華生物科技有限公司 | 周中凱、張 營、李 靜、吳懿娜、王德生、高亦農、 葉傳松 |
| 10 | 食藥資源功能性成分高值化利用關鍵技術研究及應用 | 江南大學、韓山師范學院、泉州師范學院、廣東富味健康科技有限公司、廣東好心情食品集團有限公司、珠海雅富興源食品工業有限公司、浙江榧常好食生物科技有限公司 | 何志勇、劉謀泉、鄭宗平、孔美蘭、陳 潔、徐 姣、郭鳳仙、王召君、田 華、鄭奕光、陳文田、林璐菁、李 秀 |
| 11 | 乳源發酵促健康活性物質的挖掘及產品創新開發與產業化 | 北京工商大學、中國農業科學院農產品加工研究所、西南大學、吉林大學、河北科技大學、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、石家莊君樂寶乳業有限公司、北京三元食品股份有限公司、東君乳業（禹城）有限公司、重慶市天友乳業股份有限公司、 | 楊貞耐、呂加平、索化夷、張鐵華、張 健、王世杰、洪維煉、康志遠、陳歷俊、陳 超、蔣源淵、逄曉陽、王洪偉、孫 婷、曹永強 |
| 12 | 二氫楊梅素精制工藝技術及其功能評價和產品開發應用 | 江西省科學院應用化學研究所、江西東南野生植物開發有限公司 | 熊 偉、李雄輝、王慧賓、胡居吾、楊金生、付建平、韓曉丹、劉昕昕、袁菊如、 季清榮、徐國良 |
| 13 | 利用微藻高效生產生物活性物質關鍵技術研究及應用 | 山東省農業科學院生物技術研究中心、河南大學、天津農學院、青島旭能生物工程有限責任公司、上海光語生物科技有限公司、武漢藻優生物科技有限公司、東營大振生物科技有限公司、大連市旅順口區農業發展服務中心 | 陳 高、王 強、鐘懷榮、畢相東、范仲學、陳 輝、于福河、倪良平、董乃暢、畢玉平、劉 平、王志臻、孫發強、李 金、田光輝 |
| 14 | 河岸植被緩沖帶對農業面源污染的阻控作用研究及應用 | 遼寧工程技術大學 | 湯家喜、劉 悅、張芷瑞、師戰偉、趙雪松、戚衛偉、侯庚汶、金云杰、楊 揚、陶姝宇、赫 亮、劉 麗、羅 慶、何苗苗、魏忠平 |
| 15 | 鸚鵡魚健康養殖關鍵技術及產業化應用 | 天津農學院、天津農墾渤海農業集團有限公司、大連海洋大學、天津市晨輝飼料有限公司、天津市水產研究所、智惠新動力（天津）科技發展有限公司、天津市慶祥偉業農業技術開發有限公司、天津嘉禾田源觀賞魚養殖有限公司 | 孫學亮、尚東維、尤宏爭、韓雨哲、劉文軍、夏蘇東、張寶龍、崔 培、陳移波、盧正義、陳成勛、郭永軍、田云臣、石洪玥、方珍珍 |
| 16 | 香菇新品種選育及生態高效栽培技術應用 | 麗水市農林科學研究院、上海市農業科學院、浙江省農業科學院、麗水市大山菇業研究開發有限公司、龍泉市菇源自動化設備有限公司 | 應國華、蔡為明、張美彥、呂明亮、張 丹、金群力、薛振文、章爐軍、蔣 俊、楊振華、劉德云、鄭巧平、胡建平、劉 昆、陳偉龍 |
| 17 | 家禽主要病毒病防控技術研究及應用 | 山東省農業科學院家禽研究所、山東省健牧生物藥業有限公司、山東德州扒雞股份有限公司、山東化海農牧有限公司、乾元浩生物股份有限公司鄭州生物藥廠、山東和康源生物育種股份有限公司 | 徐懷英、亓麗紅、馬保臣、孔 雷、黃迪海、宋鳳香、宋玲玲、孔愛云、岳建新、艾 武、李京斌、李吉軒、王 騰、褚新星、陳 超 |
| 18 | 基于生物發酵萃取與增效技術的功能性植物酵素產品研發 | 浙江科技學院、紹興文理學院元培學院、浙江大學、青島海濟潤生生物科技有限公司、正果生物科技(杭州)有限公司、江西多源生物科技有限公司、浙江工業職業技術學院、正果生物科技(上海)有限公司 | 毛建衛、沙如意、趙學群、方 晟、萬國韶、王德利、黃 俊、王永江、崔艷麗、戴 靜、毛旸晨、壽泉洪、葛松濤、李建樟、肖竹錢 |
| 19 | 黃河三角洲鹽堿地改良與增產技術 | 濱州市農業科學院、山東省農業科學院農業資源與環境研究所、山東連發農業科技有限公司、東營市農業科學研究院 | 張國順、董曉霞、馬 征、李麗霞、崔寶明、高 琪、徐紹棟、張 峰、劉海燕、 高慶華、李紅紅、孫 哲、 王敬芳、李學金、韓小偉 |
| 20 | 基于海洋貝類活性成分的新型功能性制品關鍵技術研究及產業化 | 中國海洋大學、集美大學、榮成市海洋綠洲生物科技有限公司、福建省豐盛食品有限公司 | 李鈺金、曹敏杰、章 騫、趙元暉、陳玉磊、孫樂常、李 杰、陳桂東、馬 磊、劉遠平、于海橋 |
| 21 | 口蝦蛄種群資源及養殖關鍵技術開發及應用 | 天津市水產研究所 | 谷德賢、尤宏爭、王 婷、徐海龍、劉國山、吳 寧、王 娜、李文雯、王 剛、寧鵬飛、郝 郁、楊 華、孟一耕、劉 鑫 |
| 23 | 臨沂市千萬畝臨麥4號高效栽培技術模式集成與推廣 | 臨沂市農業科學院 | 樊青峰、李 龍、劉紀高、王 靖、周忠新、孔令國、姜啟雙、楊寶山、凌凡舒 |
| 24 | 蝦、蟹綠色養殖營養調控技術創新與應用 | 天津科技大學、 天津凱源飼料有限公司 | 崔青曼、袁春營、張淑敏、楊建永、李文學、高彤 |
| 25 | 設施蔬菜“三減三增”健康栽培技術應用與示范推廣 | 淄博市蔬菜辦公室、山東省壽光蔬菜產業集團有限公司 | 孫東文、耿 波、張海娟、孫慧博、田素波、程 琳、王玉江、孔福苓、高明慧、仇麗杰 |
| 26 | 盱眙稻蝦綜合種養關鍵技術集成與推廣 | 江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所、盱眙縣農業技術推廣中心、淮安市農業技術推廣中心、江蘇省盱眙龍蝦協會、揚州大學、盱眙許記味食發展有限公司、大庭昌（江蘇）糧油食品有限公司 | 吳傳萬、陸海空、竇 志、彭 杰、杜小鳳、章安康、張 軍、張遠芬、常國亮、賈艷艷、王曉鵬、顧大路、付佑勝、王衛兵、陳浩成 |
| 28 | 肉雞健康養殖及產品質量安全控制技術集成與應用 | 金華市農業科學研究院、浙江省農業科學院 | 杜喜忠、肖英平、嚴金昌、杜 瓊、潘偉麗、王月坤、李鐵麒、章嘯君、樓芳芳、屠平光、胡旭進、項 云、呂文濤 |
| 68 | 農產品供應鏈安全可信的“物聯網+區塊鏈”關鍵技術及其示范應用 | 大連理工大學、西北農林科技大學、北京京東干石科技有限公司、楊凌干泰電子科技有限責任公司 | 胡祥培、阮俊虎、喬志偉、李 皓、王宏偉、齊賀陽、馮曉春、孫自來、韓昭君、白皓洵、都 牧、孫麗君、王增理、王 華、蘇 麗 |
| 78 | 全自動食品安全檢測儀快速化、精確化 | 常熟理工學院、蘇州慧康電子信息科技有限公司 | 朱培逸、徐本連、呂 崗、馬麗萍、魯明麗、施 健、吳永凱 |
| 107 | 生產加工環節食品安全規制理論與應用 | 廣東財經大學、華南農業大學 | 王 嬋、陳有華、文洪星、王亞麗 |
| 三等獎:66項 | |||
| 1 | 淀粉酒精生產工藝的全流程創新與應用 | 江南大學、 安琪酵母股份有限公司、 濰坊英軒實業有限公司 | 陳獻忠、李志軍、楊海泉、 沈 微、李 儉、王金偉、 廖 蓓 |
| 3 | 水稻綠色提質增效關鍵技術創新集成與推廣 | 臨沂市農業技術推廣服務中心、臨沂市生產力促進中心、臨沂市連富農業科技有限公司、河東區合勝水稻種植專業合作社 | 李長鼎、劉增科、王世偉、丁效東、周 蕾、孔金花、劉乃兵、郭建業、周 偉、劉學美、張連光、王曉軍、王永平 |
| 7 | 水肥藥精準施用關鍵技術與智能裝備 | 山東農業工程學院、山東省農業機械科學研究院、山東省農業科學院農業資源與環境研究所、金正大生態工程集團股份有限公司、山東萊蕪綠之源節水灌溉設備有限公司 | 李 震、何青海、沈玉文、李加珂、齊英杰、慈文亮、鄭 勇、蔣新啟、馬 征、姜振升、王本利、張云峰 |
| 8 | 有機碳肥技術 | 福建綠洲生化有限公司 | 李瑞波、朱昌雄、吳少全 |
| 9 | 蠶豆新品種選育及配套春化技術研究與應用 | 江蘇沿江地區農業科學研究所、南通大學 | 吳春芳、曹云英、夏禮如、卞曉春、石明亮、陳 惠、劉鳳軍、宋居易、徐仁超、劉水東、姜永平、李 建、王 凡、劉陳瑋 |
| 10 | 向日葵新品種選育及配套栽培技術集成示范 | 新疆農墾科學院作物研究所、新疆康地種業科技有限公司、新疆西域綠洲種業科技有限公司、新疆生產建設兵團第十師農業科學院研究所 | 柳延濤、李萬云、劉勝利、段 維、王 鵬、王 波、董紅業、陳貴紅、劉文杰、付斌軍 |
| 12 | 高山蔬菜新品種選育及產業提升關鍵技術研究與示范 | 杭州市農業技術推廣中心、浙江省農業科學院、杭州市臨安區農林技術推廣中心、杭州市建德市農業技術推廣中心、杭州種業集團有限公司 | 鄒宜靜、袁德明、虞慧芳、嚴百元、趙 捷、俞 斌、何愛珍、應學兵、盧紹愷、楊佩貞、馮孔君、苘娜娜、章鋼明、趙 蕖、顏韶兵 |
| 16 | 江蘇太湖稻區優質高產宜機型晚粳稻品種育成與應用 | 蘇州市種子管理站、江蘇（武進）水稻科學研究所、常熟市農業科學研究所、常州市農業技術推廣中心、無錫市農業技術推廣總站 | 朱正斌、朱邦輝、陸 燕、李 妍、賈慶虎、謝裕林、孫柳青、陳 露、李育娟、鄒 鑫、沈 婷、朱 薇、端木李玲、魯 超、柯 瑗 |
| 19 | “沂州海棠”新品種的選育及示范推廣 | 臨沂大學、臨沂市生產力促進中心、臨沂市沂州海棠花卉研究所有限公司 | 陳之群、周金川、劉增科、張海娟、劉懿萱、李春道、管其德、成妮妮、褚衛英、付效建 |
| 22 | 柚類水果采后分型分級及精深加工技術 | 集美大學、平和縣農業農村局、平和縣市場監督管理局、廣東金駿康生物技術有限公司、福建興發機械有限公司 | 倪 輝、李清彪、蔡慧農、朱東煌、張海金、周金林、吳玉山、黃天瑞、李利君、黃高凌、胡 陽、楊秋明、沈 虹、蔡金爐、魏鵬程 |
| 23 | 濃縮果汁發酵關鍵技術及其產業化應用 | 福建綠泉食品有限公司、江南大學、綠杰股份有限公司、安徽養生天下生物科技有限公司 | 張曉娟、劉瑞山、董艷林、陸震鳴、賈友彬、許正宏、史勁松、柴麗娟、吳志蓮 |
| 24 | 食品及食品包裝材料中毒害物質的檢測技術研究及標準化 | 河北省食品檢驗研究院 | 李 強、馬俊美、范素芳、高文惠、王 巖、黃云霞、王 娟、翟洪穩、吳春敏、孫文毅、孫 磊、曹梅榮、王 東、張雷雷、王 敬 |
| 25 | 茶葉及相關制品質量安全保障技術研究 | 中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、國家茶葉質量監督檢驗中心、國家市場監督管理總局食品審評中心、杭州市標準化研究院 | 鄭國建、周衛龍、鄒新武、趙玉香、徐建峰、杜穎穎、許 凌、陸小磊、高海燕、張 俊、王 瑾、趙洪靜、許燕君、翁 昆、王繼坤、葉美君、劉相真、王 靜 |
| 26 | 凡納濱對蝦健康養殖關鍵技術創新與集成應用 | 天津農學院、天津市水產研究所、天津市動物疫病預防控制中心、天津市西青區水產技術推廣站、山東匯藍海洋科技有限公司、樂亭縣馬頭營龍翔水產品養殖場、墾利縣眾鑫水產養殖專業合作社、天津超林水產養殖有限公司 | 夏蘇東、蔣克勇、孫金輝、劉 群、尤宏爭、郭 立、李春艷、孫學亮、王 洋、邵 蓬、王玉麗、王慶奎、高 燕、王墨染、吳 寧 |
| 27 | 浙南主要海水養殖魚類細菌性疾病普查及綠色防控技術 | 浙江省海洋水產養殖研究所 | 閆茂倉、陳少波、單樂州、邵鑫斌、謝起浪、王瑤華、胡利華、黃賢克、張立寧、曾國權、陳 然 |
| 28 | 設施蔬菜病害綠色防控關鍵技術創新與應用 | 河南科技大學、中國農業科學院蔬菜花卉研究所、魯東大學、睢縣農業科學研究所、嵩縣金佛坪農業科技有限公司 | 陳雙臣、周 洲、李衍素、劉愛榮、李永麗、張 凱、張會靈、齊中華、賀超興、劉海鵬 |
| 29 | 設施番茄生態健康栽培技術研究集成與推廣 | 山東省淄博市蔬菜辦公室、山東省農業科學院蔬菜花卉研究所、山東淄博市農業科學研究院 | 張海娟、耿 波、楊 寧、田 學、孫凱寧、高燕春、郝潤懷、卓文君、牛忠磊、李 娜、趙 倩、訾 婷、孫東文 |
| 30 | 魔芋加工技術創新及設備開發與應用 | 四川省農業機械研究設計院、四川耀農機電科技有限公司 | 王 鵬、曾祥平、趙幫泰、蔣立茂、劉小譚、鄧 佳、周彥君、梅林森、范春偉、林川堯、吳 建 |
| 31 | 特色果蔬綠色安全流通保鮮關鍵新裝備研發應用 | 國家農產品保鮮工程技術研究中心（天津）、浙江科技學院、天津商業大學、天津科技大學、全國城市農貿中心聯合會、天津國嘉農產品保鮮生產力促進有限公司 | 張 娜、紀海鵬、班兆軍、董成虎、蘭 璞、關文強、譚麗平、于晉澤、閻瑞香、王家順、納紹平、高元惠、賈 凝、張 玲、陳存坤 |
| 32 | 魯南地區優質小麥高產高效栽培技術研究與推廣 | 臨沂市生產力促進中心、臨沂市農業技術推廣中心、濟寧市農業科學研究院 | 孔金花、邵敏敏、閆 麗、周 偉、黃 玲、劉懿萱、李春道、叢川川、劉乃兵、劉學美、王 霖 |
| 33 | 高品質杏脯加工關鍵技術研究與應用 | 甘肅省農科院農產品貯藏加工研究所、甘肅條山電子商務有限責任公司 | 張 芳、黃玉龍、李明澤、慕鈺文、張海燕、曾朝珍、張霽紅、周志成、范可奕 |
| 35 | 夏秋茶資源綜合利用關鍵技術開發與產業化應用 | 湖北工業大學、浙江天草生物科技股份有限公司、杭州市農業科學研究院、紹興御茶村茶業有限公司、湖北省趙李橋茶廠有限責任公司、浙江省茶葉集團股份有限公司、國家茶葉質量監督檢驗中心 | 陳小強、周鐵鋒、李 倩、吳正奇、邵云東、程 勇、邵勝榮、陳軍海、夏 兵、周衛龍、祝祥威、陸小磊 |
| 36 | 食品接觸材料中有害物質檢測體系建立關鍵技術創新及應用 | 江門海關技術中心、 廣州海關技術中心、 黃埔海關技術中心 | 蔣小良、曾 銘、蘭麗麗、王 斌、黃雪琳、鐘月香、蘇淑壇 |
| 37 | 辣椒堿抗氧化功能性研究與產品開發 | 蘇州農業職業技術學院、晨光生物科技集團股份有限公司、湖南農業大學、蘇州泰事達檢測技術有限公司、河南倍特生物科技有限公司、蘇州平望調料醬品有限公司、四川忘情水食品有限公司 | 司文會、齊立軍、鄧后勤、黃利勇、徐 良、董新榮、朱海亮、方志成、王慧麗、高 岳、闕小峰、吳晨奇、宋京城、余 雁 、沈巧良 |
| 38 | 沂蒙黑山羊繁殖性能選育及高繁配套技術集成與推廣 | 臨沂大學、臨沂市農業科學院、山東華盛江泉農牧產業發展有限公司 | 楊 燕、呂慎金、李富寬、李馥霞、王 慧、王振南、董立才、李付武、董勝華、李 鑫、尹作國 |
| 39 | 特色農產品輻照提質增效關鍵技術創研與應用 | 江蘇里下河地區農業科學研究所、江蘇省農業科學院、揚州輻照中心、揚州揚福科技有限公司 | 曹 宏、馮 敏、翟建青、包建忠、雪 峰、肖 歡、焦 雋、汪興海、楊宏玉、許亞斌、劉春泉、陳秀蘭 |
| 40 | 果蔬儲運防腐保鮮及其脆片產品研發關鍵技術 | 江蘇師范大學、江蘇派樂滋食品有限公司 | 田 俊、趙保民、陳 飛、劉 曼、李永新、朱金星、楊坤龍、潘 超 |
| 42 | 典型設施蔬菜種植體系氮素減量施肥技術研究及產品創制 | 史丹利農業集團股份有限公司、臨沂市生產力促進中心、中國科學院南京土壤研究所 | 洪 濤、徐士明、杜建邦、李春道、廉士弟、劉增科、施衛明、叢川川、楊恒哲、王之清、周 凱、解學仕 |
| 43 | 蔬菜病蟲害減藥增效關鍵技術研發與應用 | 淄博市蔬菜辦公室、濟寧市農業科學研究院 | 王付彬、姬長瑞、田 學、王海清、王玉國、孔福苓、馬井玉、馮光輝、馮雯杰、馮燕青 |
| 44 | 高值海水魚工廠化養殖關鍵技術開發及應用 | 天津市水產研究所、天津農學院、天津市興盛海淡水養殖有限責任公司、海南晨海水產有限公司、天津盛億養殖有限公司、廣西藍桂水產科技有限公司、天津市晟淼水產養殖有限公司、青島海壬水產種業科技有限公司 | 尤宏爭、夏蘇東、鄭艷坤、畢相東、孫學亮、馬 林、谷德賢、劉克明、王 娜、孟一耕、王 宇、石洪玥、羅 璋、李文雯、宋香榮 |
| 45 | 蠶蟲草菌株選育及標準化生產技術的研究與推廣 | 山東省蠶業研究所、高青和潤絲綢有限公司 | 李化秀、顧寅鈺、施新琴、 郭 光、李 峰、喬 鵬、陳傳杰、李公存、尹遵偉 |
| 48 | 食用菌主動氣調保鮮及物流包裝關鍵技術研究與應用 | 山東理工大學、山東省農業技術推廣總站、淄博市蔬菜辦公室、山東省科創食用菌產業技術研究院、臨沂瑞澤農業科技有限公司、山東和生菌業科技有限公司 | 劉戰麗、黃 雪、高 霞、宋越冬、李 賀、韓祥波、趙淑芳、苑學霞、崔 慧、王玉江、司元明、李曉博、孫振福、朱建平、劉 進 |
| 49 | 華南酸性紅壤地區作物專用肥料研發與應用 | 玉林師范學院、深圳市芭田生態工程股份有限公司、廣西玉林農業學校 | 黃 維、劉召亮、王宗抗、王道波、黃 栩、黃培釗、段小靜、孟品品、余勝尤、潘漢民 |
| 50 | 甜瓜優良雌性系的創制及新品種選育示范推廣 | 淮北師范大學、安徽拓華農業有限公司、淮北市農業科學研究所、渭南市農業科學研究所、 蕭縣農業技術推廣中心、長春璇順種業有限公司、 | 張慧君、宋運賢、張 旭、 王化領、趙志宏、李建華、 周少群、朱 軍、王 強、 鄭 潔、縱瑞敬、張理華、 巴青松、何曉慶、吳啟順 |
| 51 | 民勤縣沙區鮮食葡萄優無核優質高效栽培技術示范與推廣 | 民勤縣林業技術推廣站 | 許興文、張艷萍、杜希東、王多文、甘存業、張秀志、曾 榮、韓萬銀、李 強、侯小琳、柴秀萍、王會青、裴 斌、楊樹軍、李曉紅 |
| 54 | 保大麥8號、13號新品種選育及示范推廣 | 保山市農業科學研究所 | 劉猛道、趙加濤、付正波、楊向紅、字尚永、楊兆春、尹宏麗、方可團、成雅容、佟曉慶、魯秀麗、劉爭毅 |
| 55 | 基于冷鏈的淡水魚蝦精深加工關鍵技術研發與應用 | 江南大學、江蘇戚伍水產發展股份有限公司、高郵市元鑫冷凍有限公司 | 李 恒、錢建瑛、戚定泉、居向東、王元才、史勁松、許正宏 |
| 56 | 多功能富硒降鎘降鉛新型礦物質生物有機肥關鍵技術 | 廣東富晞生物科技有限公司 | 彭常吉、彭 佳、李學群、李顯平、曹孟飛、付新民、熊志國 |
| 57 | 泰州地區稻田生態高效種養模式集成與推廣 | 江蘇省農業科學院泰州農科所、興化市農業技術推廣中心、泰州市姜堰區農業技術推廣中心、靖江市水產技術服務中心 | 馮亞明、楊智景、顧海龍、王 顯、楊大柳、衣政偉、王 靖、顧 明、王慧茹、張于平、肖阿平、徐松春、王 潔、陳秀柏 |
| 58 | 天津山楂傳統加工產業技術升級與原料標準化栽培應用 | 天津市林業果樹研究所、天津科技大學、天津逸爽食品工貿有限公司、天津市農業生物技術研究中心 | 賈愛軍、郭興科、陳君然、崔瀚元、胡云峰、張澤生、劉文忠 |
| 60 | 桃熟期配套優異新品種選育及高效栽培關鍵技術研究與開發 | 山東省濰坊市農業科學院、濰坊學院、山東勝偉鹽堿地科技有限公司 | 林云弟、趙婧杰、李 田、高 靜、曹 慧、王 勝、韓 霞、肖 龍、劉德明、婁淑敬、袁 永、沈汝波、趙慶柱、張東起、馬進花 |
| 61 | 奶粉中功能性低聚糖檢測技術的創新和應用 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 | 朱 偉、虞成華、寧嘯駿、杜茹蕓、戴玉婷、俞 淑 |
| 62 | 高油、廣適濰花系列花生新品種的選育與應用 | 山東省濰坊市農業科學院 | 付 春、宋曉峰、魯成凱、高曉東、孔祥彬、郎文培、于 萌、趙 健、張勝忠、王麗杰、于田利、孫 亮、王 文、張敬友 |
| 63 | 花生優質品種引進及標準化高產高效栽培技術研究與應用 | 臨沂市農業技術推廣服務中心、山東省農業科學院生物技術研究中心、山東中農天泰種業有限公司 | 周 偉、彭美祥、劉 寧、郭 峰、王志偉、黃 琨、周俊強、李寶慶、徐 海、郭 偉、孫自亮、劉 艷、張付蕓、唐 鵬、劉貴頌 |
| 66 | 特色果蔬提質增效加工技術與產品 | 沈陽農業大學、天津科技大學、國投中魯果汁股份有限公司、天津農科食品生物科技有限公司、沈陽仁達生物科技有限公司、沈陽市婦嬰醫院 | 李拖平、李喜宏、孫 曉、李蘇紅、張云鶴、孫仁艷、馬鳳鳴、陶冬冰、徐昱峰、張岫珊、陶 路、張佐伊 |
| 67 | 金銀花標準化生產技術集成與示范推廣 | 山東省金銀花行業協會 、山東澳東藥業科技有限公司、平邑縣金銀花果茶發展促進中心、臨沂大學 、臨沂市農業科學院、山東省農業技術推廣總站 、山東亞特生態技術股份有限公司 、平邑九間棚壽山生態科技農場 | 付 曉、丁文靜、于軍香、郭紹芬、龐朝征、杜元偉、張曉菡、張廣娜、李圣波、劉喜民、左 凱、穆文茹、劉紅山、張立飛、翟兆鵬 |
| 68 | 野生黑果枸杞人工馴化培育及宜林沙灘（荒）地標準化栽培技術 研究 | 甘肅集創生態農林科技有限公司、甘肅省民勤縣勤鋒林業實驗站 | 孫慧琴、杜希東、張龍儒、 黃俊科、許雅娟、趙明國 |
| 69 | 食品及化妝品中有害物質的檢測關鍵技術及應用 | 浙江省檢驗檢疫科學技術研究院、浙江省疾病預防控制中心、杭州師范大學、浙江工商大學 | 呂春華、蔡增軒、程和勇、陳笑梅、朱軍莉、劉海山 |
| 70 | 特色食品制絲過程提質降耗關鍵技術創新與應用 | 廈門煙草工業有限責任公司、同濟大學、福建中煙工業有限責任公司 | 吳玉生、高乃平、周躍飛、錢繼春、黃朝章、張建平、鹿洪亮、王道銓、邵 柱、吳軍輝、羅志雪、徐建燎、羅 靖、肖榮和、王錦金 |
| 71 | 魯南地區設施蔬菜無公害生產關鍵技術研究與示范 | 臨沂市農業科學院、沂南縣植物保護站 | 魏 萍、李 輝、方瑞元、張永濤、鄭 輝、戚淑芬、劉延剛、李際會、楊寶山、唐洪杰、王周亮、劉進謙 |
| 72 | 葡萄酒生產廢棄物中活性物質聯合提取技術集成與產品研發 | 甘肅農業大學、甘肅壽鹿山藥業有限公司、甘肅順意生物科技有限公司、華亭市第一人民醫院 | 李 勝、馬紹英、蘇 云、高健強、周文政、吳 兵、楊德龍、馬 蕾、盧 旭、張聰聰、包金玉、劉 媛 |
| 73 | 基于發酵技術的大蒜深加工關鍵技術研發、產業化應用及人才培養 | 徐州工程學院、徐州晶貝食品有限公司、江蘇維昌生物技術有限公司 | 侯進慧、李 勇、馬忠平、時培寧 |
| 75 | 低熱河谷槽區春早辣椒高產栽培集成技術推廣 | 羅平縣經濟作物技術推廣站、羅平縣九龍街道農業綜合服務中心、羅平縣長底布依族鄉農業農村綜合服務中心、羅平縣板橋鎮農業綜合服務中心、羅平縣魯布革布依族苗族鄉農業綜合服務中心 | 李建開、李燕飛、江華瓊、劉秀英、劉雙澤、龐永麗、袁國威、陳 杰、馬貴書、施俊帆 |
| 76 | 天水地區核桃有害生物調查及無公害防治技術研究 | 甘肅林業職業技術學院 | 湯春梅、楊慶森、張彩霞、 成珍君、馬喜迎、寧妍妍、黨治國、張君艷、李 瓊、 王亮亮、周璐瓊、王建強、 馮曉剛、魏小虎 |
| 77 | 食品農產品中主要危害因子高通量檢測技術研究及應用 | 寧波海關技術中心 | 陳樹兵、方科益、樊苑牧、李 雙、曹國洲、許迪明、陳先鋒、葛曉鳴、王春芳、李露青 |
| 78 | 花生高產穩產綜合配套技術 | 臨沂市蘭山區農業技術推廣中心、臨沂市農業科學院 | 卞建波、唐洪杰、趙孝東、李 輝、譚 忠、劉發明、張李娜、張明紅、劉凌霄、張守維、王 鵬、李際會、孫立浩、楊寶山、郭艷萍 |
| 81 | 食用菌綠色高效栽培裝備及技術創新與集成 | 濱州職業學院、山東廷旺農業科技有限公司、濱州福哲思蕈菌有限公司 | 董 霞、牛貞福、李雪飛、王 虹、盧海敏、王會軍、丁風霞、王濱杰、劉子勇、高 強、喬淑芹、李東起、王敬芳、劉善勇 |
| 82 | 中國航天水稻創新育種技術 | 湖北金廣農業科技有限公司 | 高雪剛 |
| 83 | 瓜蔞種苗研發技術 | 潛山縣滿園春農業科技有限責任公司 | 倪五九 |
| 84 | 新型富集分離材料的制備及其在食品安全檢測中的創新及應用 | 鎮江海關綜合技術中心、寧夏大學、中國石油蘭州石化公司研究院 | 陳 桐、李媛媛、朱 玲、宋廣三、周洪斌、肖 震 |
| 120 | 農情信息獲取與水分管控技術示范及應用 | 華南農業大學、廣東省農業機械化技術推總站、廣州眾思旺節能科技有限公司、廣東輕工職業技術學院、江門市農業技術服務中心、柳城縣伏虎茶廠農場、柳州鐵道職業技術學院、廣州海睿信息科技有限公司 | 孫道宗、王衛星、宋淑然、 謝家興、薛秀云、姜 晟、代秋芳 |
| 126 | 肥料精準配施智能化信息服務技術研發與應用 | 山東省農業科學院科技信息研究所、史丹利化肥（平原）有限公司、江蘇云工場信息技術有限公司 | 趙 佳、封文杰、阮懷軍、王風云、王軍偉、牛魯燕、孫 濤、王利民、盧德成 |
| 131 | 有機水稻機械化生產關鍵農藝技術研究與應用 | 臨沂同德農業科技開發有限公司、臨沂市農業科學院 | 滕世輝、劉延剛、郭希娟、房曉燕、李曉霞、劉麗娟、周廣財、劉士亮、韓 軍、王永慧、趙廣中、劉 君、葛祥峰、鄒吉祥、鄭光果 |
| 162 | 食品安全關鍵檢測技術開發及食品質量檢測服務平臺建設與示范 | 青島大學、山東世通檢測評價技術服務有限公司 | 孫海新、于 佳、周延培、崔玲君、孫丕春 |
| 175 | 農產品電子商務與網購食品質量安全管理研究 | 北京物資學院 | 王可山、張麗彤、魏國辰、劉嘉萱 |
| 177 | 興國縣蔬菜產業發展規劃研究 | 臨沂大學 | 楊忠臣、王 梁、陳 娟、彭 君、陳 嶸、張朝陽、鐘定坤、莊 偉 |
| 特等獎:10項 | |||
| 序號 | 項目名稱 | 主要完成單位 | 主要完成人 |
| 1 | 低鈉增鮮調味料制造關鍵技術及產業化 | 北京工商大學、陜西師范大學、渤海大學、山東阜豐發酵有限公司、北京味食源食品科技有限責任公司、湖南匯湘軒生物科技股份有限公司、云南卓一食品有限公司、榮成泰祥食品股份有限公司、福建省亞明食品有限公司、加加食品集團股份有限公司 | 張玉玉、陳海濤、詹萍、李學鵬、張寧、孫寶國、郝武斌、嚴江、王忠明、周穎、章慧鶯、位正鵬、吳其明、楊振、田洪磊 |
| 2 | 果蔬干燥減損關鍵技術與裝備創新及應用 | 江南大學、中國農業科學院農產品加工研究所、中國農業大學、江蘇大學、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院、海通食品集團有限公司、好想你健康食品股份有限公司、尚好科技有限公司、江蘇博萊客冷凍科技發展有限公司、山東華玫生物科技有限公司 | 張慜、畢金峰、肖紅偉、周存山、金敬紅、高振江、陳芹芹、陳晶晶、范東翠、石勇、孫曉明、郁東興、徐保國、李所彬、昌 魯 |
| 3 | 食品貯存環境精準控制技術與保鮮冰箱產業化 | 海爾智家股份有限公司、中國農業大學、西安交通大學、貫虹科技有限公司、甘肅農業大學、湖南農業大學、青島海爾電冰箱有限公司 | 郭慧媛、馬堅、李曉峰、曹建康、朱小兵、許波、張炎、黃 東、姜波、張佩佩、劉茴茴、文鵬程、羅潔、王鵬杰、 然、李依璇、王曉玉、王希璠、張曉旭 |
| 4 | 乳品安全生產全鏈條精準保障體系的創建及應用 | 浙江工商大學、河北省食品檢驗研究院、北京三元食品股份有限公司、中國海洋大學、浙江李子園食品股份有限公司 | 王彥波、傅玲琳、張 巖、劉繼超、易華西、王順余、陳 青、李 歡、何建新、李志福 |
| 5 | 糧油加工中生物毒素防控創新關鍵技術及應用 | 江南大學、國家糧食和物資儲備局科學研究院、山東龍大糧油有限公司、江蘇三零面粉集團公司、廣州廣電計量股份有限公司、中國科學院上海營養與健康研究所、南京微測生物科技有限公司、羅瑪實驗室檢測服務（無錫）有限公司 | 孫秀蘭、孫嘉笛、郭曉娜、張 攀、王海鳴、王松雪、劉睿杰、紀 劍、謝 彬、龐月紅、肖理文、胡黔楠、李 秀、葉 金、張大偉 |
| 6 | 天然植物化學成分鑒定、功效識別及檢測技術研究 | 河北省食品檢驗研究院、河南大學、河北醫科大學 | 張 巖、康文藝、史國華、呂 品、馬常陽、范素芳、劉振花、馬俊美、王金梅、李昌勤、雷宇華、曹梅榮 |
| 7 | 農產品小分子污染物快速檢測技術研究與應用 | 山東理工大學、山東綠都生物科技有限公司、山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、北京強盛分析儀器有限責任公司、山東安博儀器股份有限公司 | 郭業民、楊青青、張妍妍、武玉香、趙繼成、趙善倉、宋越冬、董燕婕、夏連明、孫 霞、李發蘭、趙文蘋、黃 雪、丁 巖、劉善飛 |
| 8 | 胡椒高品質綠色加工關鍵技術與裝備及產業化 | 中國熱帶農業科學院香料飲料研究所、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所、晨光生物科技集團股份有限公司、昆明康立信電子機械有限公司、海南興科熱帶作物工程技術有限公司、海南農墾東昌農場有限公司 | 谷風林、張衛明、楊建峰、譚樂和、李鳳飛、吳桂蘋、朱紅英、李志剛、鄔華松、張鋒倫、齊立軍、王明湖、王錄英、魏占姣、唐 冰 |
| 13 | 果蔬產地保鮮干制綠色高效技術裝備創新與應用 | 農業農村部規劃設計研究院、浙江大學、天津綠新低溫科技有限公司、四川南充首創科技開發有限公司、遼寧海帝升機械有限公司 | 朱 明、程勤陽、羅自生、孫 靜、婁 正、謝奇珍、李喜宏、沈 剛、樸海平、應鐵進、周新群、陳 全、師建芳、劉 清、孫 潔 |
| 14 | 高產優質廣適粳稻品種淮稻5號的選育與配套栽培技術集成推廣 | 江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所、淮陰師范學院、鹽城市糧油作物栽培指導站、揚州市種子管理站、泰州市種子管理站、淮安市種子管理站、江蘇天豐種業有限公司、江蘇淮安國家農業科技園 | 袁彩勇、彭 杰、朱明超、李 茹、王 健、高清松、黃秀華、王 波、陳俊才、李 剛、繆麗霞、程保山、漆軍之、周 耘、王 迪、 |
| 一等獎（46項） | |||
| 1 | 綠色高效肥料研發及產業化應用 | 山東省土壤肥料總站、山東農大肥業科技有限公司、山東省農業科學院農業資源與環境研究所、中國農業大學、中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所、全國農業技術推廣服務中心、北京沃土天地生物科技股份有限公司、山東土秀才生物科技有限公司、北京中農富源集團有限公司 | 馬榮輝、石 璟、袁 亮、陳士更、李 季、孫 釗、郭躍升、楊 巖、劉延生、張隴利、吳欽泉、董艷紅、宋東濤、溫延臣、郭東坡 |
| 2 | 棘胸蛙高效生態養殖技術創新與推廣應用 | 浙江師范大學、遂昌縣生態林業發展中心、衢州市水產技術推廣中心 | 鄭榮泉、鄭善堅、胡金春、張加勇、頡志剛、程曉云、俞丹娜、程宏毅、李 明 |
| 3 | 重要海洋漁業資源增殖放流及效果監測評估技術創新與應用 | 浙江省海洋水產研究所、中國水產科學研究院東海水產研究所、舟山市應博水產科技有限公司 | 徐開達、周永東、姜亞洲、王好學、劉連為、朱文斌、胡翠林、周珊珊、張 輝、蔣日進、王忠明、戴 干、李鵬飛、張洪亮 |
| 4 | 人獸共患性結核病新型診斷技術及在動物結核控制和凈化中的應用 | 華中農業大學、中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所、廣州海關技術中心、上海市動物疫病預防控制中心、山東省動物疫病預防與控制中心、武漢科前生物股份有限公司、廣州悅洋生物技術有限公司 | 郭愛珍、陳穎鈺、劉思國、陳 茹、胡長敏、趙洪進、胡莉萍、劉志玲、但漢并、李雪平、李慶妮、楊 莉、王 建、彭清潔 |
| 5 | 巖溶石山區火龍果優質種植關鍵技術創新及產業培育 | 廣西壯族自治區中國科學院廣西植物研究所、中國地質科學院巖溶地質研究所、平果縣科學技術情報研究所、廣西冠強農業開發有限責任公司 | 陸樹華、李先琨、蔣忠誠、羅為群、譚艷芳、覃世喜、張智勇、胡兆鑫、陳 婷、王 斌、李健星、李冬興、黃甫昭、文淑均、郭屹立 |
| 6 | 稻米蛋白食品化高值利用關鍵技術裝備創新及產業化 | 江南大學、無錫金農生物科技有限公司、江西金農米業集團有限公司 | 王 韌、于秋生、陳正行、馮 偉、朱 熹、陳天祥、劉新華、王 濤、于慧利、徐 暉 |
| 7 | 益生菌生產關鍵技術產業轉化項目 | 中國農業大學、甘肅農業大學、三河福成生物科技有限公司、北京和益源生物技術有限公司 | 王鵬杰、王 然、文鵬程、李依璇、王曉玉、張 炎、李建強、劉治麟、葛紹陽、桑 躍、馮海紅、張永祥、劉 力、馬雨璇、田有成 |
| 8 | 傳統調味品風味與功能增效的醅料控酵關鍵技術及應用 | 湖北工業大學、江南大學、江蘇恒順醋業股份有限公司、南京匯科生物工程設備有限公司、北京市營養源研究所、湖北順溪生物食品股份有限公司 | 汪 超、胡 勇、祁勇剛、李國權、陸震鳴、洪厚勝、徐 寧、魯 緋、周夢舟、吳 茜、石 勇、柳志杰、李 震、李 瑋、高 冰 |
| 9 | 應急即食食品制造關鍵技術及產業化應用 | 軍事科學院系統工程研究院軍需工程技術研究所、秦皇島海洋食品有限公司、江蘇智薈生物科技有限公司、北京康比特體育科技股份有限公司、秦皇島市福壽食品有限公司 | 鄭志強、耿戰輝、郝利民、劉 晉、王 剛、王越鵬、繩以健、王 軍、胡竑邠、李奇庚、余堅勇、崔 燕、劉志穎、沈三平、李寶林 |
| 10 | 水媒法制備油料蛋白和油脂關鍵技術及產業化 | 江南大學、青島長壽食品有限公司、江蘇幸福門糧油有限公司、寧波市食品檢驗檢測研究院（寧波市纖維檢驗所）、重慶安全技術職業學院 | 陳業明、王小三、李興飛、邢家溧、曲廣坤、趙 偉、唐俊軍、劉振平 |
| 12 | 津新鯉2號新品種育繁推一體化技術集成開發與應用 | 天津市換新水產良種場 | 金萬昆、金 華、朱振秀、高永平、金會純、楊建新、孫 杰、付連省、趙宜雙、俞 麗、趙 松、張慈軍、李建廣、趙宜良、王清槐 |
| 13 | 食藥安全、溯源檢測評價關鍵技術及應用 | 山東省食品藥品檢驗研究院、中國食品藥品檢定研究院、東阿阿膠股份有限公司、山東宏濟堂制藥集團股份有限公司 | 石 峰、王維劍、許明哲、鞏麗萍、咸瑞卿、胡德福、李啟艷、郭常川、尹立輝、譚會潔、杭寶建、孟兆青、段小波、王玉團、陳 曉 |
| 14 | 葡萄良種繁育與高效省力栽培關鍵技術及推廣應用 | 金華市農業科學研究院、南京農業大學、浙江師范大學行知學院、浙江省農業科學院、公安縣葡萄柑桔產業協會、金華市金藤藤稔葡萄有限公司、桂林市農業農村綜合發展中心、新余市果業局、南平市葡萄協會、成都眾祥農業有限公司 | 錢東南、程建徽、房經貴、徐小菊、李雙喜、聶左堂、鈄凌娟、鄭吉祥、周京華、俞丹萍、蔡 明、何風杰、楊德毅、萬 淵、張 洪 |
| 15 | 稻谷加工提質增效關鍵技術與裝備的研發及產業化 | 武漢輕工大學、中糧米業（岳陽）有限公司、湖北天和機械有限公司、湖北天斌機械有限公司、江蘇康之源糧油有限公司、湖北華大江聲科技有限公司、宿遷雅來康生物科技有限公司 | 劉 剛、秦新光、張海枝、胡中澤、劉 梁、呂慶云、謝澤良、姚人勇、代艷玲、李 勃、石 韌、李江其 |
| 16 | 多糖類產品質量控制關鍵技術體系的構建及應用 | 江南大學、無限極（中國）有限公司、安徽師范大學 | 朱 松、趙秀婷、李進偉、李德靈、孟祥勇、陳尚衛、宋志萍、孔秀蓮 |
| 17 | 特色甲殼類水產品生產技術裝備開發及應用 | 山東理工大學、榮成泰祥食品股份有限公司、溧陽市水產良種場、青島南極維康生物科技有限公司、匯泰渤海水產有限責任公司、遼寧遠洋漁業有限公司 | 朱蘭蘭、楊 青、潘文新、劉東武、丁 奇、牛明德、李 橋、位正鵬、徐玉成、王金梅、王宗敏、高德昌、潘洪強 |
| 18 | 農產品中化學污染物特異性識別與確證檢測關鍵技術及應用 | 哈爾濱工業大學、深圳市中鼎檢測技術有限公司、福建省國鼎檢測技術有限公司 | 楊 鑫、曹維強、趙海田、張 華、黃麗娥、潘進珠 |
| 19 | 高純度植物甾醇及天然生育酚制備關鍵技術開發及生產示范 | 江南大學、江蘇科鼐生物制品有限公司、中糧天科生物工程（天津）有限公司、河北環境工程學院 | 常 明、吳正章、王興國、劉睿杰、張 穎、陳其林、周學晉、張 鵬、金青哲、方 華、蔣一鳴、郭春榮、梁廣震、邵維龍、史金柱 |
| 20 | 克氏原螯蝦功能性飼料研發及推廣 | 鹽城工學院、湖南農業大學、鹽城恒星飼料有限公司、鹽城市殷氏飼料有限公司 | 邵 榮、楊文平、許 偉、劉 飛、陳開健、于葉兵、田紅艷、封功能、王愛民 |
| 21 | 油菜籽適度加工與綜合利用關鍵技術開發與應用 | 江南大學、江蘇佳豐糧油工業有限公司、凱欣糧油有限公司 | 徐勇將、鄭召君、李進偉、翟穎紅、陳志蔚、劉和平、劉元法、蔡兆海、張祖清、張海波、王新順、舒學全、葉萍萍 |
| 22 | 牛乳免疫蛋白的分離純化及產業化應用關鍵技術 | 浙江科技學院、東營瑞達生物科技有限公司、貝因美股份有限公司、杭州市食品藥品檢驗研究院 | 何光華、方存林、儲小軍、王紅青、李歸浦、陳新凱、劉士旺、肖功年、楚秉泉、熊麗娜、袁海娜、李 玲、方若思、劉彬彬、馬 力 |
| 23 | 高品質銀杏全粉加工技術及裝備 | 東臺市食品機械廠有限公司、江南大學、無錫捷爾機械有限公司、東臺捷爾銀杏科技有限公司 | 程 力、何賢用、李才明、顧正彪、李 潔、梅仕峰、宣世所、沈 寒、繆鄭東、洪 雁、李兆豐 |
| 24 | 糧油貿易食品質量安全保障關鍵技術及應用 | 中糧營養健康研究院有限公司、中糧貿易江蘇有限公司、中糧國際（北京）有限公司 | 謝云峰、翟 晨、楊悠悠、歐靜堃、趙國林、黃河舟、任丹丹、楊 丹、姜相宇、楊學昊、黃蔚霞、楊永壇 |
| 25 | 早中晚兼用型優質秈稻新品種的選育及應用 | 廣東省農業科學院水稻研究所、廣東省農業科學院植物保護研究所 | 周少川、李 宏、黃道強、朱小源、周德貴、王重榮、王志東、盧德城、賴穗春、陳宜波、趙 雷、龔 蓉、陳 深、李康活、潘陽陽 |
| 26 | 水稻機械化旱作綠色增產增效種植技術創新與應用 | 山東省農業科學院農業資源與環境研究所、農業農村部南京農業機械化研究所、河東區瑞田家庭農場 | 辛淑榮、邊文范、張文毅、楊正濤、姚 利、王學君、祁 兵、馬 征、田 葉、田慎重、劉盛林、郭 兵、單洪濤、趙 理、吳希波 |
| 27 | 作物鉬營養診斷與調控關鍵技術研發與應用 | 華中農業大學、中國科學院亞熱帶農業生態研究所、河南農業大學、佛山科學技術學院、廣東省農業科學院農產品公共監測中心、史丹利化肥當陽有限公司、湖北格林凱爾農業科技有限公司、湖北庫神生態肥科技有限公司 | 胡承孝、孫學成、譚啟玲、魏文學、聶兆君、喻 敏、劉紅恩、武松偉、秦世玉、徐守俊、彭永博、鄭勛領、張思楊、劉樹星 |
| 28 | 基于關鍵需求的肉制品質量安全監測體系研究及應用 | 南京市食品藥品監督檢驗院、南京農業大學、江蘇雨潤肉類產業集團有限公司 | 楊 軍、胡文彥、蔣 卉、薛 峰、凌 睿、劉新梅、孫小杰、李 超、汪海萍、顧 艷、李新福、湯 芳、江改青、程逸宇、任建鸞 |
| 30 | 主要蔬菜標準化高效育苗技術研發與集成應用 | 山東農業工程學院、山東農業大學、山東安信種苗股份有限公司、山東商道生物科技股份有限公司、 濟南偉麗種苗有限公司、 山東省農業技術推廣總站、山東潤鵬種苗有限公司 | 鄭華美、楊鳳娟、魏 珉、 高中強、馮錫鴻、韓吉書、張偉麗、夏學義、董 婧、韓亞楠、王希波、蘭麗光、劉 靜、姜國棟、王德高 |
| 31 | 經濟作物主要病害檢測及精準防控技術研發與應用 | 山東省農業科學院植物保護研究所、山東省聯合農藥工業有限公司、濟南阿波羅甲殼素肥業有限公司 | 張悅麗、齊軍山、張 博、馬立國、祁 凱、唐劍峰、孫明偉、李 鵬、劉 杰、吳建挺、芮法富、韓 君、趙恭文、劉 慶、李長松 |
| 32 | 魯南地區夏玉米抗高溫栽培技術研究與推廣 | 莒南縣德程農機化種植專業合作社、臨沂市農業科學院、山東省農業科學院作物研究所 | 張春艷、吳榮華、夏海勇、莊克章、高英波、庫婷婷、汲紅英、化柏全、許文雷、范治勇、孫運秀、吳玉廣、陸鳳君、于國良、高秀英 |
| 33 | 旱地果樹節水高效栽培關鍵技術研究與應用 | 北京農學院、北京史坦納生物動力農業有限責任公司、赤峰市農牧科學研究院 | 田 佶、張 杰、胡玉凈、姚允聰、龐 慧、盧艷芬、秦曉曉、姬謙龍、付元輝、薛 偉、張 燕 |
| 34 | 抗病蟲綠豆新品種選育及綠色增產增效機械化栽培技術推廣應用 | 江蘇省農業科學院、中國農業科學院作物科學研究所、農業農村部南京機械化研究所、湖北省農業科學院糧食作物研究所、安徽省農業科學院作物研究所、南陽市農業科學院、遼寧省農業科學院作物研究所、四川省農業科學院作物研究所、廣西壯族自治區農業科學院作物品種資源研究所、江蘇省農業技術推廣總站 | 袁星星、程須珍、陳 新、王麗俠、王素華、劉昌燕、薛晨晨、夏先飛、俞春濤、陳景斌、陳紅霖、葛維徳、周 斌、朱 旭、閆 強 |
| 35 | 塊菌（松露）綜合開發利用技術研究及產業化示范 | 中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、永仁野森達菌業有限公司、云南省供銷合作社科學研究所、云南云菌科技（集團）有限公司、云南樂旁松露大健康產業有限公司 | 孫達鋒、邰麗梅、熊海寬、吳素蕊、趙春艷、樊 建、董 嬌、郭 相、張 琳、楊有平、張微思、游金坤、羅曉莉、馮云利、陳正啟 |
| 38 | 高占比谷薯雜糧深加工關鍵技術研究及應用 | 北京食品科學研究院 | 彭義交、白 潔、張小飛、李玉美、蔣華彬、郭 宏 |
| 40 | 道地段木赤靈芝高效生產關鍵技術及產業化應用 | 農業農村部規劃設計研究院、中國農業大學、天方健（中國）藥業有限公司、浙江科達生物科技有限公司、安徽金寨喬康藥業有限公司 | 孫君社、鄭志安、張秀清、秦垂新、王民敬、姚松君、裴海生、郭愛玲、孫 恬、郭秀良、江慶伍、徐麗華、楊考麗 |
| 41 | 多能互補果蔬綠色安全減損干燥技術研究與裝備研發 | 中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所、陜西科技大學、中國林業科學研究院林產化學工業研究所、廣東省現代農業裝備研究所、浙江師范大學行知學院、淮陰師范學院、廣東弘科農業機械研究開發有限公司、無錫市林洲干燥設備有限公司、華中農業大學、江蘇興野食品有限公司 | 金敬紅、孫曉明、袁越錦、張彩虹、湯石生、黃立新、王魯峰、羅玉明、王 棟、陳永春、劉 軍、鄧葉俊、陳文華、孫力軍、姚正穎 |
| 42 | 功能葡聚糖的高效制備與應用 | 江南大學、山東金洋藥業有限公司 | 尹 健、胡 靜、傅俊杰、秦春君、袁 萍 |
| 44 | 水產蛋白品質保障及功能化復合修飾關鍵技術和應用 | 浙江海洋大學、福建農林大學、榮成泰祥食品股份有限公司 | 霍健聰、鄧尚貴、穆若郡、龐 杰、林慧敏、鄧榮華、位正鵬、張 賓、陳 靜、梁 佳、郭洋洋、陳思揚 |
| 47 | 產糖菌株資源和智源庫建設及產業化應用 | 山東省藥學科學院 | 凌沛學、劉 飛、張金華、張林軍、袁超、張曉元、邵華榮、陳勉 |
| 48 | 茄果類蔬菜智能機械化精細生產技術集成與推廣應用 | 揚州大學、江蘇省農業科學院、揚州市農業機械技術推廣站、揚州市住房和城鄉建設局 | 張善文、袁 銳、呂曉蘭、張燕軍、蘇 偉、顧維揚、景有翠、嚴 瑾、夏云帆、繆 宏 |
| 50 | 基于醫學營養減重的輕斷食代餐產品開發關鍵技術研究和產業化 | 寧波御坊堂生物科技有限公司、中國食品發酵工業研究院有限公司、中南大學湘雅醫院 | 賈福懷、段盛林、戴民慧、韓曉峰、涂宏建、夏 凱、王 俊、劉士偉、熊菲菲、袁 媛、苑 鵬、晏永球、馬喜山、王彩霞、劉義鳳 |
| 53 | 基于大數據的農產品加工生產線智能監測預警系統開發及應用 | 南京工程學院、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所、鹽城師范學院、興化市聯富食品有限公司、東華理工大學長江學院、南京時序智能科技有限公司、南京蘇翌信息科技有限公司 | 楊 慶、陳 鈞、汪木蘭、唐伯平、傅 雷、侯北偉、張衛明、張中林、王保升、黃陳蓉、包永強、吳亮亮、陳 堅、李超峰、劉慶嶸 |
| 83 | 食品接觸材料性能檢測技術及安全性研究 | 江蘇省產品質量監督檢驗研究院、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所、中華全國供銷合作總社昆明所食用菌研究所、江南大學、江蘇申凱包裝高新技術股份有限公司、中船重工鵬力（南京）塑造科技有限公司 | 高 巍、劉揚眉、孫達鋒、趙 媛、張煥仕、張鋒倫、宋錦柱、向 斌、陳岳鋒、黃曉鳴、武中平、逯齊森、陳海峰、倪永標、田 春 |
| 89 | 數字化農產品質量安全追溯與監控服務平臺研發與推廣 | 中華全國供銷合作總社濟南果品研究院、山東興合農業科技服務有限公司、北京農心網絡科技有限公司、山東東方紅科技有限公司、山東本然生物科技有限公司、中關村工信二維碼技術研究院、齊魯泉源供應鏈有限公司 | 宋 燁、周大森、鄭曉冬、王 豐、史 超、趙 恒、張 超、閆新煥、劉雪梅、吳茂玉、何 穎、趙 瑞、姜延泉、李志成 |
| 96 | 《食品科學》雜志 | 中國食品雜志社 | 孫 勇、馬永征、王曉云、張秀敏、傅利軍、張睿梅、劉 莉、于佳新、蔣麗娜、林雪嬌、邢 蓓、高 樂、程 玥、布 達、肖 敏 |
| 98 | 冰葡萄酒風味調控體系的構建與應用 | 江南大學、煙臺張裕集團有限公司 | 徐 巖、李記明、唐 柯、張衛強、裴廣仁、王 磊、阮仕立、韓業慧 |
| 二等獎:27項 | |||
| 1 | 農田低碳穩產關鍵技術研發與應用 | 山東省農業科學院農業資源與環境研究所、山東思科生物科技有限公司、山東三方化工集團有限公司、山東沃地豐生物肥料有限公司、山東省土壤肥料總站、山東黎昊源生物工程有限公司 | 徐 鈺、王 梅、楊 巖、李洪梅、董艷紅、王瑞雪、江麗華、石 璟、李 妮、席興文、苑學亮、王國華、劉婷婷、劉 麗、周志強 |
| 4 | 慈姑特色品種創制及輕簡化高效栽培技術集成創新與應用 | 江蘇里下河地區農業科學研究所、揚州大學園藝與植物保護學院、寶應縣農業技術推廣中心、泰州市作物栽培技術指導站、高郵市蔬菜栽培技術指導站、揚州市江都區園藝站、東臺市黃海原種場 | 張永泰、李良俊、張永吉、張云虹、李愛民、陳以博、秦 文、李國軍、劉云飛、張春華、周 蕾、張 瑛、吳曉衛、蘇 芃、周如美 |
| 5 | 新型多重乳液脂肪替代物的制備及其在低脂乳化香腸中的應用 | 河北福成五豐食品股份有限公司、中國農業大學、甘肅農業大學 | 李 媛、王曉陽、張 炎、王鵬杰、文鵬程、李依璇、王 然、王曉玉、李洪志、劉作文、葛紹陽、桑 躍、馮海紅、王 躍、張永祥 |
| 6 | 功能益生菌資源高值化利用關鍵技術與產業化應用 | 山東省農業科學院生物技術研究中心、濟南康多寶生物技術有限公司、沈陽農業大學、青島蔚藍生物技術有限公司、齊魯工業大學、北京林業大學、內蒙古一康健康發展有限責任公司、山東省農業科學院基地服務中心、濟南大學 | 尤升波、于金慧、烏日娜、曲樹杰、劉新利、李文剛、馬德源、黃亦鈞、武俊瑞、劉鳳彩、彭霞薇、張永彬、李玉強、趙曉燕 |
| 7 | 鱖魚良種繁養技術集成與推廣 | 蘇州大學、揚州市水產生產技術指導站、南京市水產科學研究所、江蘇省淡水水產研究所、蘇州市水產技術推廣站、揚州市董氏特種水產有限公司、射陽康余水產技術有限公司 | 黃鶴忠、葉金明、顏 慧、陸 健、張茂友、陳啟鳳、史楊白、叢 寧、王曙光、楊顯祥、王如鹓、吳志強、邵澤宇、諸葛燕、馬建社 |
| 8 | 動物源性海產品中主要危害物質檢測關鍵技術研究及應用 | 舟山海關綜合技術服務中心、寧波檢驗檢疫科學技術研究院、上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心 | 周秀錦、邵宏宏、王傳現、陳樹兵、李曉虹、張 靜、馮 睿、俞雪鈞 |
| 9 | 基于益生菌和抗性淀粉的協同增效技術提升面制品營養及其應用示范 | 天津科技大學、天津狗不理食品股份有限公司、嘉興和唐生物科技有限公司、 浙江龍泉澳華生物科技有限公司 | 周中凱、張 營、李 靜、吳懿娜、王德生、高亦農、 葉傳松 |
| 10 | 食藥資源功能性成分高值化利用關鍵技術研究及應用 | 江南大學、韓山師范學院、泉州師范學院、廣東富味健康科技有限公司、廣東好心情食品集團有限公司、珠海雅富興源食品工業有限公司、浙江榧常好食生物科技有限公司 | 何志勇、劉謀泉、鄭宗平、孔美蘭、陳 潔、徐 姣、郭鳳仙、王召君、田 華、鄭奕光、陳文田、林璐菁、李 秀 |
| 11 | 乳源發酵促健康活性物質的挖掘及產品創新開發與產業化 | 北京工商大學、中國農業科學院農產品加工研究所、西南大學、吉林大學、河北科技大學、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、石家莊君樂寶乳業有限公司、北京三元食品股份有限公司、東君乳業（禹城）有限公司、重慶市天友乳業股份有限公司、 | 楊貞耐、呂加平、索化夷、張鐵華、張 健、王世杰、洪維煉、康志遠、陳歷俊、陳 超、蔣源淵、逄曉陽、王洪偉、孫 婷、曹永強 |
| 12 | 二氫楊梅素精制工藝技術及其功能評價和產品開發應用 | 江西省科學院應用化學研究所、江西東南野生植物開發有限公司 | 熊 偉、李雄輝、王慧賓、胡居吾、楊金生、付建平、韓曉丹、劉昕昕、袁菊如、 季清榮、徐國良 |
| 13 | 利用微藻高效生產生物活性物質關鍵技術研究及應用 | 山東省農業科學院生物技術研究中心、河南大學、天津農學院、青島旭能生物工程有限責任公司、上海光語生物科技有限公司、武漢藻優生物科技有限公司、東營大振生物科技有限公司、大連市旅順口區農業發展服務中心 | 陳 高、王 強、鐘懷榮、畢相東、范仲學、陳 輝、于福河、倪良平、董乃暢、畢玉平、劉 平、王志臻、孫發強、李 金、田光輝 |
| 14 | 河岸植被緩沖帶對農業面源污染的阻控作用研究及應用 | 遼寧工程技術大學 | 湯家喜、劉 悅、張芷瑞、師戰偉、趙雪松、戚衛偉、侯庚汶、金云杰、楊 揚、陶姝宇、赫 亮、劉 麗、羅 慶、何苗苗、魏忠平 |
| 15 | 鸚鵡魚健康養殖關鍵技術及產業化應用 | 天津農學院、天津農墾渤海農業集團有限公司、大連海洋大學、天津市晨輝飼料有限公司、天津市水產研究所、智惠新動力（天津）科技發展有限公司、天津市慶祥偉業農業技術開發有限公司、天津嘉禾田源觀賞魚養殖有限公司 | 孫學亮、尚東維、尤宏爭、韓雨哲、劉文軍、夏蘇東、張寶龍、崔 培、陳移波、盧正義、陳成勛、郭永軍、田云臣、石洪玥、方珍珍 |
| 16 | 香菇新品種選育及生態高效栽培技術應用 | 麗水市農林科學研究院、上海市農業科學院、浙江省農業科學院、麗水市大山菇業研究開發有限公司、龍泉市菇源自動化設備有限公司 | 應國華、蔡為明、張美彥、呂明亮、張 丹、金群力、薛振文、章爐軍、蔣 俊、楊振華、劉德云、鄭巧平、胡建平、劉 昆、陳偉龍 |
| 17 | 家禽主要病毒病防控技術研究及應用 | 山東省農業科學院家禽研究所、山東省健牧生物藥業有限公司、山東德州扒雞股份有限公司、山東化海農牧有限公司、乾元浩生物股份有限公司鄭州生物藥廠、山東和康源生物育種股份有限公司 | 徐懷英、亓麗紅、馬保臣、孔 雷、黃迪海、宋鳳香、宋玲玲、孔愛云、岳建新、艾 武、李京斌、李吉軒、王 騰、褚新星、陳 超 |
| 18 | 基于生物發酵萃取與增效技術的功能性植物酵素產品研發 | 浙江科技學院、紹興文理學院元培學院、浙江大學、青島海濟潤生生物科技有限公司、正果生物科技(杭州)有限公司、江西多源生物科技有限公司、浙江工業職業技術學院、正果生物科技(上海)有限公司 | 毛建衛、沙如意、趙學群、方 晟、萬國韶、王德利、黃 俊、王永江、崔艷麗、戴 靜、毛旸晨、壽泉洪、葛松濤、李建樟、肖竹錢 |
| 19 | 黃河三角洲鹽堿地改良與增產技術 | 濱州市農業科學院、山東省農業科學院農業資源與環境研究所、山東連發農業科技有限公司、東營市農業科學研究院 | 張國順、董曉霞、馬 征、李麗霞、崔寶明、高 琪、徐紹棟、張 峰、劉海燕、 高慶華、李紅紅、孫 哲、 王敬芳、李學金、韓小偉 |
| 20 | 基于海洋貝類活性成分的新型功能性制品關鍵技術研究及產業化 | 中國海洋大學、集美大學、榮成市海洋綠洲生物科技有限公司、福建省豐盛食品有限公司 | 李鈺金、曹敏杰、章 騫、趙元暉、陳玉磊、孫樂常、李 杰、陳桂東、馬 磊、劉遠平、于海橋 |
| 21 | 口蝦蛄種群資源及養殖關鍵技術開發及應用 | 天津市水產研究所 | 谷德賢、尤宏爭、王 婷、徐海龍、劉國山、吳 寧、王 娜、李文雯、王 剛、寧鵬飛、郝 郁、楊 華、孟一耕、劉 鑫 |
| 23 | 臨沂市千萬畝臨麥4號高效栽培技術模式集成與推廣 | 臨沂市農業科學院 | 樊青峰、李 龍、劉紀高、王 靖、周忠新、孔令國、姜啟雙、楊寶山、凌凡舒 |
| 24 | 蝦、蟹綠色養殖營養調控技術創新與應用 | 天津科技大學、 天津凱源飼料有限公司 | 崔青曼、袁春營、張淑敏、楊建永、李文學、高彤 |
| 25 | 設施蔬菜“三減三增”健康栽培技術應用與示范推廣 | 淄博市蔬菜辦公室、山東省壽光蔬菜產業集團有限公司 | 孫東文、耿 波、張海娟、孫慧博、田素波、程 琳、王玉江、孔福苓、高明慧、仇麗杰 |
| 26 | 盱眙稻蝦綜合種養關鍵技術集成與推廣 | 江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所、盱眙縣農業技術推廣中心、淮安市農業技術推廣中心、江蘇省盱眙龍蝦協會、揚州大學、盱眙許記味食發展有限公司、大庭昌（江蘇）糧油食品有限公司 | 吳傳萬、陸海空、竇 志、彭 杰、杜小鳳、章安康、張 軍、張遠芬、常國亮、賈艷艷、王曉鵬、顧大路、付佑勝、王衛兵、陳浩成 |
| 28 | 肉雞健康養殖及產品質量安全控制技術集成與應用 | 金華市農業科學研究院、浙江省農業科學院 | 杜喜忠、肖英平、嚴金昌、杜 瓊、潘偉麗、王月坤、李鐵麒、章嘯君、樓芳芳、屠平光、胡旭進、項 云、呂文濤 |
| 68 | 農產品供應鏈安全可信的“物聯網+區塊鏈”關鍵技術及其示范應用 | 大連理工大學、西北農林科技大學、北京京東干石科技有限公司、楊凌干泰電子科技有限責任公司 | 胡祥培、阮俊虎、喬志偉、李 皓、王宏偉、齊賀陽、馮曉春、孫自來、韓昭君、白皓洵、都 牧、孫麗君、王增理、王 華、蘇 麗 |
| 78 | 全自動食品安全檢測儀快速化、精確化 | 常熟理工學院、蘇州慧康電子信息科技有限公司 | 朱培逸、徐本連、呂 崗、馬麗萍、魯明麗、施 健、吳永凱 |
| 107 | 生產加工環節食品安全規制理論與應用 | 廣東財經大學、華南農業大學 | 王 嬋、陳有華、文洪星、王亞麗 |
| 三等獎:66項 | |||
| 1 | 淀粉酒精生產工藝的全流程創新與應用 | 江南大學、 安琪酵母股份有限公司、 濰坊英軒實業有限公司 | 陳獻忠、李志軍、楊海泉、 沈 微、李 儉、王金偉、 廖 蓓 |
| 3 | 水稻綠色提質增效關鍵技術創新集成與推廣 | 臨沂市農業技術推廣服務中心、臨沂市生產力促進中心、臨沂市連富農業科技有限公司、河東區合勝水稻種植專業合作社 | 李長鼎、劉增科、王世偉、丁效東、周 蕾、孔金花、劉乃兵、郭建業、周 偉、劉學美、張連光、王曉軍、王永平 |
| 7 | 水肥藥精準施用關鍵技術與智能裝備 | 山東農業工程學院、山東省農業機械科學研究院、山東省農業科學院農業資源與環境研究所、金正大生態工程集團股份有限公司、山東萊蕪綠之源節水灌溉設備有限公司 | 李 震、何青海、沈玉文、李加珂、齊英杰、慈文亮、鄭 勇、蔣新啟、馬 征、姜振升、王本利、張云峰 |
| 8 | 有機碳肥技術 | 福建綠洲生化有限公司 | 李瑞波、朱昌雄、吳少全 |
| 9 | 蠶豆新品種選育及配套春化技術研究與應用 | 江蘇沿江地區農業科學研究所、南通大學 | 吳春芳、曹云英、夏禮如、卞曉春、石明亮、陳 惠、劉鳳軍、宋居易、徐仁超、劉水東、姜永平、李 建、王 凡、劉陳瑋 |
| 10 | 向日葵新品種選育及配套栽培技術集成示范 | 新疆農墾科學院作物研究所、新疆康地種業科技有限公司、新疆西域綠洲種業科技有限公司、新疆生產建設兵團第十師農業科學院研究所 | 柳延濤、李萬云、劉勝利、段 維、王 鵬、王 波、董紅業、陳貴紅、劉文杰、付斌軍 |
| 12 | 高山蔬菜新品種選育及產業提升關鍵技術研究與示范 | 杭州市農業技術推廣中心、浙江省農業科學院、杭州市臨安區農林技術推廣中心、杭州市建德市農業技術推廣中心、杭州種業集團有限公司 | 鄒宜靜、袁德明、虞慧芳、嚴百元、趙 捷、俞 斌、何愛珍、應學兵、盧紹愷、楊佩貞、馮孔君、苘娜娜、章鋼明、趙 蕖、顏韶兵 |
| 16 | 江蘇太湖稻區優質高產宜機型晚粳稻品種育成與應用 | 蘇州市種子管理站、江蘇（武進）水稻科學研究所、常熟市農業科學研究所、常州市農業技術推廣中心、無錫市農業技術推廣總站 | 朱正斌、朱邦輝、陸 燕、李 妍、賈慶虎、謝裕林、孫柳青、陳 露、李育娟、鄒 鑫、沈 婷、朱 薇、端木李玲、魯 超、柯 瑗 |
| 19 | “沂州海棠”新品種的選育及示范推廣 | 臨沂大學、臨沂市生產力促進中心、臨沂市沂州海棠花卉研究所有限公司 | 陳之群、周金川、劉增科、張海娟、劉懿萱、李春道、管其德、成妮妮、褚衛英、付效建 |
| 22 | 柚類水果采后分型分級及精深加工技術 | 集美大學、平和縣農業農村局、平和縣市場監督管理局、廣東金駿康生物技術有限公司、福建興發機械有限公司 | 倪 輝、李清彪、蔡慧農、朱東煌、張海金、周金林、吳玉山、黃天瑞、李利君、黃高凌、胡 陽、楊秋明、沈 虹、蔡金爐、魏鵬程 |
| 23 | 濃縮果汁發酵關鍵技術及其產業化應用 | 福建綠泉食品有限公司、江南大學、綠杰股份有限公司、安徽養生天下生物科技有限公司 | 張曉娟、劉瑞山、董艷林、陸震鳴、賈友彬、許正宏、史勁松、柴麗娟、吳志蓮 |
| 24 | 食品及食品包裝材料中毒害物質的檢測技術研究及標準化 | 河北省食品檢驗研究院 | 李 強、馬俊美、范素芳、高文惠、王 巖、黃云霞、王 娟、翟洪穩、吳春敏、孫文毅、孫 磊、曹梅榮、王 東、張雷雷、王 敬 |
| 25 | 茶葉及相關制品質量安全保障技術研究 | 中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、國家茶葉質量監督檢驗中心、國家市場監督管理總局食品審評中心、杭州市標準化研究院 | 鄭國建、周衛龍、鄒新武、趙玉香、徐建峰、杜穎穎、許 凌、陸小磊、高海燕、張 俊、王 瑾、趙洪靜、許燕君、翁 昆、王繼坤、葉美君、劉相真、王 靜 |
| 26 | 凡納濱對蝦健康養殖關鍵技術創新與集成應用 | 天津農學院、天津市水產研究所、天津市動物疫病預防控制中心、天津市西青區水產技術推廣站、山東匯藍海洋科技有限公司、樂亭縣馬頭營龍翔水產品養殖場、墾利縣眾鑫水產養殖專業合作社、天津超林水產養殖有限公司 | 夏蘇東、蔣克勇、孫金輝、劉 群、尤宏爭、郭 立、李春艷、孫學亮、王 洋、邵 蓬、王玉麗、王慶奎、高 燕、王墨染、吳 寧 |
| 27 | 浙南主要海水養殖魚類細菌性疾病普查及綠色防控技術 | 浙江省海洋水產養殖研究所 | 閆茂倉、陳少波、單樂州、邵鑫斌、謝起浪、王瑤華、胡利華、黃賢克、張立寧、曾國權、陳 然 |
| 28 | 設施蔬菜病害綠色防控關鍵技術創新與應用 | 河南科技大學、中國農業科學院蔬菜花卉研究所、魯東大學、睢縣農業科學研究所、嵩縣金佛坪農業科技有限公司 | 陳雙臣、周 洲、李衍素、劉愛榮、李永麗、張 凱、張會靈、齊中華、賀超興、劉海鵬 |
| 29 | 設施番茄生態健康栽培技術研究集成與推廣 | 山東省淄博市蔬菜辦公室、山東省農業科學院蔬菜花卉研究所、山東淄博市農業科學研究院 | 張海娟、耿 波、楊 寧、田 學、孫凱寧、高燕春、郝潤懷、卓文君、牛忠磊、李 娜、趙 倩、訾 婷、孫東文 |
| 30 | 魔芋加工技術創新及設備開發與應用 | 四川省農業機械研究設計院、四川耀農機電科技有限公司 | 王 鵬、曾祥平、趙幫泰、蔣立茂、劉小譚、鄧 佳、周彥君、梅林森、范春偉、林川堯、吳 建 |
| 31 | 特色果蔬綠色安全流通保鮮關鍵新裝備研發應用 | 國家農產品保鮮工程技術研究中心（天津）、浙江科技學院、天津商業大學、天津科技大學、全國城市農貿中心聯合會、天津國嘉農產品保鮮生產力促進有限公司 | 張 娜、紀海鵬、班兆軍、董成虎、蘭 璞、關文強、譚麗平、于晉澤、閻瑞香、王家順、納紹平、高元惠、賈 凝、張 玲、陳存坤 |
| 32 | 魯南地區優質小麥高產高效栽培技術研究與推廣 | 臨沂市生產力促進中心、臨沂市農業技術推廣中心、濟寧市農業科學研究院 | 孔金花、邵敏敏、閆 麗、周 偉、黃 玲、劉懿萱、李春道、叢川川、劉乃兵、劉學美、王 霖 |
| 33 | 高品質杏脯加工關鍵技術研究與應用 | 甘肅省農科院農產品貯藏加工研究所、甘肅條山電子商務有限責任公司 | 張 芳、黃玉龍、李明澤、慕鈺文、張海燕、曾朝珍、張霽紅、周志成、范可奕 |
| 35 | 夏秋茶資源綜合利用關鍵技術開發與產業化應用 | 湖北工業大學、浙江天草生物科技股份有限公司、杭州市農業科學研究院、紹興御茶村茶業有限公司、湖北省趙李橋茶廠有限責任公司、浙江省茶葉集團股份有限公司、國家茶葉質量監督檢驗中心 | 陳小強、周鐵鋒、李 倩、吳正奇、邵云東、程 勇、邵勝榮、陳軍海、夏 兵、周衛龍、祝祥威、陸小磊 |
| 36 | 食品接觸材料中有害物質檢測體系建立關鍵技術創新及應用 | 江門海關技術中心、 廣州海關技術中心、 黃埔海關技術中心 | 蔣小良、曾 銘、蘭麗麗、王 斌、黃雪琳、鐘月香、蘇淑壇 |
| 37 | 辣椒堿抗氧化功能性研究與產品開發 | 蘇州農業職業技術學院、晨光生物科技集團股份有限公司、湖南農業大學、蘇州泰事達檢測技術有限公司、河南倍特生物科技有限公司、蘇州平望調料醬品有限公司、四川忘情水食品有限公司 | 司文會、齊立軍、鄧后勤、黃利勇、徐 良、董新榮、朱海亮、方志成、王慧麗、高 岳、闕小峰、吳晨奇、宋京城、余 雁 、沈巧良 |
| 38 | 沂蒙黑山羊繁殖性能選育及高繁配套技術集成與推廣 | 臨沂大學、臨沂市農業科學院、山東華盛江泉農牧產業發展有限公司 | 楊 燕、呂慎金、李富寬、李馥霞、王 慧、王振南、董立才、李付武、董勝華、李 鑫、尹作國 |
| 39 | 特色農產品輻照提質增效關鍵技術創研與應用 | 江蘇里下河地區農業科學研究所、江蘇省農業科學院、揚州輻照中心、揚州揚福科技有限公司 | 曹 宏、馮 敏、翟建青、包建忠、雪 峰、肖 歡、焦 雋、汪興海、楊宏玉、許亞斌、劉春泉、陳秀蘭 |
| 40 | 果蔬儲運防腐保鮮及其脆片產品研發關鍵技術 | 江蘇師范大學、江蘇派樂滋食品有限公司 | 田 俊、趙保民、陳 飛、劉 曼、李永新、朱金星、楊坤龍、潘 超 |
| 42 | 典型設施蔬菜種植體系氮素減量施肥技術研究及產品創制 | 史丹利農業集團股份有限公司、臨沂市生產力促進中心、中國科學院南京土壤研究所 | 洪 濤、徐士明、杜建邦、李春道、廉士弟、劉增科、施衛明、叢川川、楊恒哲、王之清、周 凱、解學仕 |
| 43 | 蔬菜病蟲害減藥增效關鍵技術研發與應用 | 淄博市蔬菜辦公室、濟寧市農業科學研究院 | 王付彬、姬長瑞、田 學、王海清、王玉國、孔福苓、馬井玉、馮光輝、馮雯杰、馮燕青 |
| 44 | 高值海水魚工廠化養殖關鍵技術開發及應用 | 天津市水產研究所、天津農學院、天津市興盛海淡水養殖有限責任公司、海南晨海水產有限公司、天津盛億養殖有限公司、廣西藍桂水產科技有限公司、天津市晟淼水產養殖有限公司、青島海壬水產種業科技有限公司 | 尤宏爭、夏蘇東、鄭艷坤、畢相東、孫學亮、馬 林、谷德賢、劉克明、王 娜、孟一耕、王 宇、石洪玥、羅 璋、李文雯、宋香榮 |
| 45 | 蠶蟲草菌株選育及標準化生產技術的研究與推廣 | 山東省蠶業研究所、高青和潤絲綢有限公司 | 李化秀、顧寅鈺、施新琴、 郭 光、李 峰、喬 鵬、陳傳杰、李公存、尹遵偉 |
| 48 | 食用菌主動氣調保鮮及物流包裝關鍵技術研究與應用 | 山東理工大學、山東省農業技術推廣總站、淄博市蔬菜辦公室、山東省科創食用菌產業技術研究院、臨沂瑞澤農業科技有限公司、山東和生菌業科技有限公司 | 劉戰麗、黃 雪、高 霞、宋越冬、李 賀、韓祥波、趙淑芳、苑學霞、崔 慧、王玉江、司元明、李曉博、孫振福、朱建平、劉 進 |
| 49 | 華南酸性紅壤地區作物專用肥料研發與應用 | 玉林師范學院、深圳市芭田生態工程股份有限公司、廣西玉林農業學校 | 黃 維、劉召亮、王宗抗、王道波、黃 栩、黃培釗、段小靜、孟品品、余勝尤、潘漢民 |
| 50 | 甜瓜優良雌性系的創制及新品種選育示范推廣 | 淮北師范大學、安徽拓華農業有限公司、淮北市農業科學研究所、渭南市農業科學研究所、 蕭縣農業技術推廣中心、長春璇順種業有限公司、 | 張慧君、宋運賢、張 旭、 王化領、趙志宏、李建華、 周少群、朱 軍、王 強、 鄭 潔、縱瑞敬、張理華、 巴青松、何曉慶、吳啟順 |
| 51 | 民勤縣沙區鮮食葡萄優無核優質高效栽培技術示范與推廣 | 民勤縣林業技術推廣站 | 許興文、張艷萍、杜希東、王多文、甘存業、張秀志、曾 榮、韓萬銀、李 強、侯小琳、柴秀萍、王會青、裴 斌、楊樹軍、李曉紅 |
| 54 | 保大麥8號、13號新品種選育及示范推廣 | 保山市農業科學研究所 | 劉猛道、趙加濤、付正波、楊向紅、字尚永、楊兆春、尹宏麗、方可團、成雅容、佟曉慶、魯秀麗、劉爭毅 |
| 55 | 基于冷鏈的淡水魚蝦精深加工關鍵技術研發與應用 | 江南大學、江蘇戚伍水產發展股份有限公司、高郵市元鑫冷凍有限公司 | 李 恒、錢建瑛、戚定泉、居向東、王元才、史勁松、許正宏 |
| 56 | 多功能富硒降鎘降鉛新型礦物質生物有機肥關鍵技術 | 廣東富晞生物科技有限公司 | 彭常吉、彭 佳、李學群、李顯平、曹孟飛、付新民、熊志國 |
| 57 | 泰州地區稻田生態高效種養模式集成與推廣 | 江蘇省農業科學院泰州農科所、興化市農業技術推廣中心、泰州市姜堰區農業技術推廣中心、靖江市水產技術服務中心 | 馮亞明、楊智景、顧海龍、王 顯、楊大柳、衣政偉、王 靖、顧 明、王慧茹、張于平、肖阿平、徐松春、王 潔、陳秀柏 |
| 58 | 天津山楂傳統加工產業技術升級與原料標準化栽培應用 | 天津市林業果樹研究所、天津科技大學、天津逸爽食品工貿有限公司、天津市農業生物技術研究中心 | 賈愛軍、郭興科、陳君然、崔瀚元、胡云峰、張澤生、劉文忠 |
| 60 | 桃熟期配套優異新品種選育及高效栽培關鍵技術研究與開發 | 山東省濰坊市農業科學院、濰坊學院、山東勝偉鹽堿地科技有限公司 | 林云弟、趙婧杰、李 田、高 靜、曹 慧、王 勝、韓 霞、肖 龍、劉德明、婁淑敬、袁 永、沈汝波、趙慶柱、張東起、馬進花 |
| 61 | 奶粉中功能性低聚糖檢測技術的創新和應用 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 | 朱 偉、虞成華、寧嘯駿、杜茹蕓、戴玉婷、俞 淑 |
| 62 | 高油、廣適濰花系列花生新品種的選育與應用 | 山東省濰坊市農業科學院 | 付 春、宋曉峰、魯成凱、高曉東、孔祥彬、郎文培、于 萌、趙 健、張勝忠、王麗杰、于田利、孫 亮、王 文、張敬友 |
| 63 | 花生優質品種引進及標準化高產高效栽培技術研究與應用 | 臨沂市農業技術推廣服務中心、山東省農業科學院生物技術研究中心、山東中農天泰種業有限公司 | 周 偉、彭美祥、劉 寧、郭 峰、王志偉、黃 琨、周俊強、李寶慶、徐 海、郭 偉、孫自亮、劉 艷、張付蕓、唐 鵬、劉貴頌 |
| 66 | 特色果蔬提質增效加工技術與產品 | 沈陽農業大學、天津科技大學、國投中魯果汁股份有限公司、天津農科食品生物科技有限公司、沈陽仁達生物科技有限公司、沈陽市婦嬰醫院 | 李拖平、李喜宏、孫 曉、李蘇紅、張云鶴、孫仁艷、馬鳳鳴、陶冬冰、徐昱峰、張岫珊、陶 路、張佐伊 |
| 67 | 金銀花標準化生產技術集成與示范推廣 | 山東省金銀花行業協會 、山東澳東藥業科技有限公司、平邑縣金銀花果茶發展促進中心、臨沂大學 、臨沂市農業科學院、山東省農業技術推廣總站 、山東亞特生態技術股份有限公司 、平邑九間棚壽山生態科技農場 | 付 曉、丁文靜、于軍香、郭紹芬、龐朝征、杜元偉、張曉菡、張廣娜、李圣波、劉喜民、左 凱、穆文茹、劉紅山、張立飛、翟兆鵬 |
| 68 | 野生黑果枸杞人工馴化培育及宜林沙灘（荒）地標準化栽培技術 研究 | 甘肅集創生態農林科技有限公司、甘肅省民勤縣勤鋒林業實驗站 | 孫慧琴、杜希東、張龍儒、 黃俊科、許雅娟、趙明國 |
| 69 | 食品及化妝品中有害物質的檢測關鍵技術及應用 | 浙江省檢驗檢疫科學技術研究院、浙江省疾病預防控制中心、杭州師范大學、浙江工商大學 | 呂春華、蔡增軒、程和勇、陳笑梅、朱軍莉、劉海山 |
| 70 | 特色食品制絲過程提質降耗關鍵技術創新與應用 | 廈門煙草工業有限責任公司、同濟大學、福建中煙工業有限責任公司 | 吳玉生、高乃平、周躍飛、錢繼春、黃朝章、張建平、鹿洪亮、王道銓、邵 柱、吳軍輝、羅志雪、徐建燎、羅 靖、肖榮和、王錦金 |
| 71 | 魯南地區設施蔬菜無公害生產關鍵技術研究與示范 | 臨沂市農業科學院、沂南縣植物保護站 | 魏 萍、李 輝、方瑞元、張永濤、鄭 輝、戚淑芬、劉延剛、李際會、楊寶山、唐洪杰、王周亮、劉進謙 |
| 72 | 葡萄酒生產廢棄物中活性物質聯合提取技術集成與產品研發 | 甘肅農業大學、甘肅壽鹿山藥業有限公司、甘肅順意生物科技有限公司、華亭市第一人民醫院 | 李 勝、馬紹英、蘇 云、高健強、周文政、吳 兵、楊德龍、馬 蕾、盧 旭、張聰聰、包金玉、劉 媛 |
| 73 | 基于發酵技術的大蒜深加工關鍵技術研發、產業化應用及人才培養 | 徐州工程學院、徐州晶貝食品有限公司、江蘇維昌生物技術有限公司 | 侯進慧、李 勇、馬忠平、時培寧 |
| 75 | 低熱河谷槽區春早辣椒高產栽培集成技術推廣 | 羅平縣經濟作物技術推廣站、羅平縣九龍街道農業綜合服務中心、羅平縣長底布依族鄉農業農村綜合服務中心、羅平縣板橋鎮農業綜合服務中心、羅平縣魯布革布依族苗族鄉農業綜合服務中心 | 李建開、李燕飛、江華瓊、劉秀英、劉雙澤、龐永麗、袁國威、陳 杰、馬貴書、施俊帆 |
| 76 | 天水地區核桃有害生物調查及無公害防治技術研究 | 甘肅林業職業技術學院 | 湯春梅、楊慶森、張彩霞、 成珍君、馬喜迎、寧妍妍、黨治國、張君艷、李 瓊、 王亮亮、周璐瓊、王建強、 馮曉剛、魏小虎 |
| 77 | 食品農產品中主要危害因子高通量檢測技術研究及應用 | 寧波海關技術中心 | 陳樹兵、方科益、樊苑牧、李 雙、曹國洲、許迪明、陳先鋒、葛曉鳴、王春芳、李露青 |
| 78 | 花生高產穩產綜合配套技術 | 臨沂市蘭山區農業技術推廣中心、臨沂市農業科學院 | 卞建波、唐洪杰、趙孝東、李 輝、譚 忠、劉發明、張李娜、張明紅、劉凌霄、張守維、王 鵬、李際會、孫立浩、楊寶山、郭艷萍 |
| 81 | 食用菌綠色高效栽培裝備及技術創新與集成 | 濱州職業學院、山東廷旺農業科技有限公司、濱州福哲思蕈菌有限公司 | 董 霞、牛貞福、李雪飛、王 虹、盧海敏、王會軍、丁風霞、王濱杰、劉子勇、高 強、喬淑芹、李東起、王敬芳、劉善勇 |
| 82 | 中國航天水稻創新育種技術 | 湖北金廣農業科技有限公司 | 高雪剛 |
| 83 | 瓜蔞種苗研發技術 | 潛山縣滿園春農業科技有限責任公司 | 倪五九 |
| 84 | 新型富集分離材料的制備及其在食品安全檢測中的創新及應用 | 鎮江海關綜合技術中心、寧夏大學、中國石油蘭州石化公司研究院 | 陳 桐、李媛媛、朱 玲、宋廣三、周洪斌、肖 震 |
| 120 | 農情信息獲取與水分管控技術示范及應用 | 華南農業大學、廣東省農業機械化技術推總站、廣州眾思旺節能科技有限公司、廣東輕工職業技術學院、江門市農業技術服務中心、柳城縣伏虎茶廠農場、柳州鐵道職業技術學院、廣州海睿信息科技有限公司 | 孫道宗、王衛星、宋淑然、 謝家興、薛秀云、姜 晟、代秋芳 |
| 126 | 肥料精準配施智能化信息服務技術研發與應用 | 山東省農業科學院科技信息研究所、史丹利化肥（平原）有限公司、江蘇云工場信息技術有限公司 | 趙 佳、封文杰、阮懷軍、王風云、王軍偉、牛魯燕、孫 濤、王利民、盧德成 |
| 131 | 有機水稻機械化生產關鍵農藝技術研究與應用 | 臨沂同德農業科技開發有限公司、臨沂市農業科學院 | 滕世輝、劉延剛、郭希娟、房曉燕、李曉霞、劉麗娟、周廣財、劉士亮、韓 軍、王永慧、趙廣中、劉 君、葛祥峰、鄒吉祥、鄭光果 |
| 162 | 食品安全關鍵檢測技術開發及食品質量檢測服務平臺建設與示范 | 青島大學、山東世通檢測評價技術服務有限公司 | 孫海新、于 佳、周延培、崔玲君、孫丕春 |
| 175 | 農產品電子商務與網購食品質量安全管理研究 | 北京物資學院 | 王可山、張麗彤、魏國辰、劉嘉萱 |
| 177 | 興國縣蔬菜產業發展規劃研究 | 臨沂大學 | 楊忠臣、王 梁、陳 娟、彭 君、陳 嶸、張朝陽、鐘定坤、莊 偉 |
